Recept za kremasti mousse s curie od maline - nevjerojatno ukusan 🍨

Kuhinjski uređaji i pribor:

• miješalica;
• posude za sastojke;
• oblici;
• mjerna čaša;
• odbora;
• žlica;
• mikser;
• tavi;
• lopata;
• sito.

Sastojci

Korak kuhanja

1. Pripremamo sve sastojke. Uzmite vrhnje i tucite ih sa 30 grama šećera od glazure do čvrstih vrhova.
   
2. Ulijte maline u gulaš. Možete uzeti svježe ili smrznute maline. Dodajte malo đumbira, šećera i pirjajte 10 minuta. Pazimo da maline ne izgori, te je redovito miješamo.
   
3. Maknite s vatre i vrlo pažljivo prosijte maline sa šećerom i đumbirom kroz sito tako da struktura bude homogena i osjetljiva. Ostavite maline da se ohlade u hladnjaku 10-15 minuta.
   
4. Ulijte listove metvice, sitno nasjeckajte i dodajte mentu u kremu. Dobro izmiješajte mentu i vrhnje.
   
5. Dobivamo maline sa šećerom i počinjemo sakupljati desert. Uzmite čašu. Širimo sloj kreme, na isto mjesto dodamo maline. Ponovo rasporedite kremu, a opet maline.
   
6. Desert ukrasite malinama i mentom za posluživanje. Gotovo! Desert možete poslati u hladnjak na 1 sat kako bi bio pravilno zasićen. Dobar apetit!
   

Varijacije ukrašavanja i posluživanja

Ovaj kremasti desert savršen je kao svečani obrok na stolu. Svoju srodnu dušu možete usrećiti pripremanjem ove slastice, ili je možete pripremiti za sve svoje najmilije ili goste na nekom događaju. Da biste dobro poslužili desert, možete ga sakupljati na više načina, na primjer:

• Upotrijebite čašu za desert i premažite kremu slojevima malina mousse.
• Koristite čašu za vino i sastojke položite u slojeve, a na dno stavite sloj sitno nasjeckanih kolačića.
• Premažite mousse sa vrhnjem u slojevima, a između njih dodajte maline ili bilo koje druge bobice.
• Vrh deserta ukrasite kandiranim voćem, kokosom, orasima ili voćem.

Kremasti mousse izgleda nevjerojatno prozračno i lijepo, pa će i posluživanje s minimalnim ukrasima izgledati spektakularno.

Video recept

Pogledajte ovaj videozapis da biste saznali više o svakom koraku izrade kremaste mousse. To je vrlo važno, jer unatoč jednostavnosti stvaranja ovog deserta, važno je promatrati proporcije i vrijeme hlađenja proizvoda. Nakon što jednom pogledate videozapis i pročitate upute, definitivno možete napraviti potpuno isti desert u svojoj kuhinji bez ikakvih poteškoća. Lijep pogled!

Sada znate kako lako i brzo možete napraviti kremasti mousse prema jednostavnom receptu za bilo koji odmor. Ako niste znali kako diverzificirati svečani stol ili ste tražili način da iznenadite srodnu dušu - napravite ovaj desert.

Vaša voljena osoba ili oni za koje se odlučite kuhati ovo jelo, iznenadit će se svojim kulinarskim sposobnostima. Jeste li ikad napravili takve slastice? Ako je tako, recite mi koji vam je recept i koji desert omiljen.