Kako naučiti kako kuhati ukusne meke vafle za električno glačalo za vafle prema jednostavnom receptu 🍪

Kuhinjski uređaji i pribor: mjerna čaša, kuhinjska vaga, električno glačalo za vaflice, šlag.

Sastojci

Korak kuhanja

1. Tri pileća jaja ubacimo u duboku posudu, tučemo šlagom ili mikserom. U vodenoj kupelji otopite maslac (125 g) dok ne postane tekuć. Dodajte 100 g šećera tučenim jajima, dobro istucite šlagom ili mikserom. Količina šećera za ove sastojke može se kontrolirati prema ukusu. Potreban je isključivo kao zaslađivač, pa ga trebate dodati ovisno o tome kako slatke želite vafle.
   
2. U tu posudu dodajte malo vanilin (1/4 žlice) za miris, pomiješajte 250 ml toplog mlijeka i 125 g rastopljenog maslaca.
   
3. Dodajte 200 g pšeničnog brašna, sve odjednom. Ovdje u tijesto ulijte 50 g krumpirovog škroba i 10 g praška za pecivo.
   
4. Svi sastojci moraju se temeljito izmiješati da se dobije homogena masa bez grudvica. Najbolje od svega je što će se mikser nositi s tim zadatkom. Što duže prebijemo masu, bit će prozračnija i laganija. Na ovom testu napravit će se vrlo mekani vaflji. Zagrijavamo električno glačalo za vafle i na njega izlijemo dobiveno tijesto. Jedna puna ladica ostavlja za jedan vafelj.
   
5. Pecite vaflje 4-5 minuta. Vrijeme pečenja ovisi o debljini tijesta.
   

Video recept

U ovom ćete videozapisu naučiti jednostavan način pečenja mekih vafelja u električnom glačaju za vaflje.

Mogućnosti nadopunjavanja jela

Ovaj recept za meke vafle lako može postati omiljeni doručak, jer se priprema u nekoliko minuta, a nakon nekoliko minuta pečenja dobivamo nevjerojatno nježnu i ukusnu, i što je najvažnije, svježu pečenu robu. Kako bismo vam takvo jelo mogli ugoditi ujutro, a ne da vas muči, nudimo nekoliko opcija kako diverzificirati vafle.

• Dok miješate tijesto, dodajte žličicu kakao praha u njega, nastavite tući smjesu dok ne postane glatka. Kao rezultat toga, dobivate smjesu s smeđim nijansom i aromom čokolade. Pecite je na isti način kao što je navedeno u receptu. Možete sami prilagoditi "čokoladu" vafla dodavanjem jedne ili tri žličice kakaa u prahu u tijesto. Na kraju, ukrasite svježe pecivo kokosom i ribanom čokoladom.
• Brašno u ovom receptu može se zamijeniti rižom, zobom ili cjelovitom žitom. S takvim varijacijama proizvodi će steći neobičan okus. Na rižino brašno dobivaju se posebno nježni i prozračni vaflji.
• Pokušajte napraviti neslađene vafle, bez grama šećera u sastavu. Takve slastice je prikladno koristiti sa slatkim džemom, džemom ili medom. Zbog kontrasta ukusa, jelo vam se neće činiti previše zanosnim, a vi ćete osjetiti novu paletu ukusa uobičajene hrane.

Ostali recepti za vafle