Kuhinjski uređaji i pribor
- štednjak ili ploča za kuhanje;
- pećnica;
- posuda za pečenje;
- nož;
- kuhinjska ploča;
- tanjuri / zdjele za proizvode;
- pergamentni papir.
Sastojci
- Mljeveno meso - 800 g
- Špinat - 1 hrpa
- Tvrdi sir - 50 g
- Krušne mrvice - 50 g
- Jaja - 6 kom.
- Sol i ostali začini po ukusu
Korak kuhanja
Postupak stvaranja jela uključuje sljedeće korake:
- U zasebnoj dubokoj posudi pomiješajte 800 g mljevenog mesa, 50 g tvrdog sira, 1 jaje, 50 g krušnih mrvica, sol i ostale začine po ukusu.
- Sve dobro promiješajte dok ne postane glatko.
- Izrežite lišće špinata u zasebnoj dubokoj zdjeli i prelijte kipućom vodom preko njih. Ostavite lišće nekoliko minuta i bacite ih u drugar. U toj fazi možete i skuhati 5 jaja.
- Na listu pergamentnog papira ravnomjerno rasporedite sastav mesa koji ste prethodno pripremili. Pokušajte napraviti ravnomjerni pravokutnik.
- Listove špinata ravnomjerno rasporedite po mljevenom mesu.
- Dalje redom odložite kuhana jaja.
- Roladu razvaljajte u obliku valjka, počevši od strane na kojoj se nalaze jaja.
- Istisnite krajeve pergamentnog papira i pošaljite rolu u pećnicu prethodno zagrijanu na 200 stupnjeva 45 minuta.
- Izrežite gotov kolut i poslužite do stola.
Video recept
Da biste poboljšali pokazatelje ukusa valjka, upotrijebite savjet majstora. Posebno za te svrhe dodatno smo pripremili video u kojem stručnjaci dijele svoja iskustva.
Koji god mesni kruh s jajima kuhate, budite sigurni da u komentarima opišite njegovu teksturu i okus. Vaša iskustva mogu pomoći početnicima kuhama u primjeni njihovih najboljih jela u kućnim kuhinjama.
Učitavanje ...