Kuhinjski uređaji i pribor
- tava za prženje;
- peć;
- nož;
- odbora;
- lopata;
- tanjur.
Sastojci
- Govedina - 330 g
- Mrkva - 25 g
- Luk - 40 g
- Krompir - 180 g
- Bugarski papar - 1 kom.
- Rajčica - 75 g
- Grašak - 3 žlice. l.
- Soja umak - 1 žlica. l.
- Osušeni bosiljak - 1 prstohvat
- Sol po ukusu
- Paprika po ukusu
- Biljno ulje po ukusu
Korak kuhanja
- Meso narežite na komade.
- Luk izrezati na pola prstena.
- Mrkvu narežite na pola prstena.
- Meso pržite, pa dodajte mrkvu i luk. Dodajte sojin umak za 3-5 minuta. Sol i papar po ukusu. Dodajte bosiljak.
- Odložite posudu ispod poklopca bez vatre. Krumpir narežite na velike kocke.
- Papriku narežite na trakice.
- Rajčicu narežite na pola kocke.
- Pržite krumpir s maslacem dok ne omekša.
- Dodajte meso s lukom i mrkvom. Na samom kraju dodajte papar i rajčicu. Pržite 3 minute.
- Dodajte grašak, pomiješajte i popaprite, po potrebi po želji.
- Sve napunite vrućom vodom, poklopite i pirjajte dok se ne skuha.
Varijacije kuhanja
Jednostavno možete pripremiti ovo jelo kad pročitate sve informacije. Ovaj recept će se svidjeti onima koji se ne vole zamarati jelima, a radije kuhaju "od onoga što je u hladnjaku". Gotovo svi u hladnjaku uvijek imaju nešto mesa i povrća, a onda je stvar želje. Možete koristiti bilo koji sastojak koji vam se sviđa ili naći u vašem hladnjaku u receptu.
Možete dodati ljutu čili papriku sa paprikom - ovaj će sastojak dodati začin jelu. Možete dodati češnjak, svjež ili granuliran, po vašem ukusu. Možete dodati kupus i patlidžan - također će biti vrlo ukusno. Možete koristiti različito meso, glavna stvar je da mesni dio nije tijesan i grub, ali se lako žvače. Poslužite ovo jelo do stola, posuto svježim biljem, i sokom od rajčice - bit će vrlo ukusno.
Video recept
Pogledajte ovaj video da biste saznali kako kuhati gulaš sa povrćem. Autor videa podijelit će jednostavan recept koji će se svidjeti ljubiteljima tako jednostavnih, ali vrlo ukusnih jela. Lijep pogled!
Učitavanje ...