Kako naučiti kako kuhati ukusne preljeve za pizzu

Kuhinjski uređaji i pribor: pećnica; lim za pečenje; četka za podmazivanje.

Sastojci

Korak kuhanja

1. Pranje povrća i začinskog bilja. Nasjeckajte peršin. Rajčicu narežite na male tanke kriške. Uzmite pola slatke paprike i narežite na trakice. U pire od rajčice (1-2 žlice. L.) Dodajte timijan po ukusu i pomiješajte.
   
2. Već razvaljano tijesto za pizzu namažemo četkicom s maslinovim uljem (~ 1 žličica).
   
3. Zatim namažite četkom rajčice s timijanom.
   
4. Rasporedili smo jedan, tanko narezani krastavac, u dva reda i tako podijelili pizzu na 3 dijela. Imat će drugačije punjenje.
   

Prvo punjenje

1. Pospite oko 50-100 g kuhane šunke (tanko narezanu).
   
2. Zatim posipamo dio nasjeckane rajčice i dio slatke paprike, nasjeckanu na trakice.
   
3. Po vrhu pospite kukuruz (50-70 g).
   
4. Uzmite malo naribane mocarele i pospite po vrhu. Dodajte nekoliko maslina.
   

Drugo punjenje

1. Pospite oko 50-100 g kuhane šunke (tanko narezanu).
   
2. Ementalom pospite naribani sir (na trećem punjenju morate malo ostaviti) i dodajte malo sira mozzarelle. Pospite malo začina za pizzu.
   

Treće punjenje

1. Širimo 100-200 g chorizo ​​kobasica.
   
2. Po vrhu stavimo ostatak slatke paprike i rajčice.
   
3. Pospite ementalom i mocarelom. Rasporedite masline i pospite začinima.
   
4. Pecite pizzu 20-25 minuta.
   

Mogućnosti hrane

• Glavno načelo prilikom posluživanja pizze je da prilikom posluživanja treba biti vruće i samo kuhano. Da biste utvrdili je li pizza dovoljno vruća, možete koristiti sir. Trebalo bi ga povući tankim nitima. Ako to nije tako, onda se pizza već ohladila i trebate je ugrijati.
• Preporučuje se jesti pizzu odmah nakon njezine pripreme.
• Prije posluživanja, pizza se izrezuje na nekoliko dijelova (obično jednaka količina: 4, 6, 8) posebnim ili običnim nožem.
• Pizzu možete poslužiti na tanjuru, drvenoj ploči ili kartonskoj kutiji u kojoj se obično donosi pizza za dostavu. Posluživanje na drvenoj ploči smatra se najuspješnijim, jer pizza tako bolje zadržava toplinu i svoj okus.
• Uobičajeno je da se pizza poslužuje kao glavno jelo, a ne zahtijeva prilog jer ima dosta različitih sastojaka.
• Možete piti pizzu s raznim pićima. Za nju možete odabrati Coca-Colu, čaj, kavu, limunadu, sokove ili alkoholna pića. Sve ovisi o ozbiljnosti jela i osobnim željama.

Video recept

Ovaj video prikazuje nevjerojatno ukusan recept za pizzu s tri različita preljeva.

Ostali recepti za pizzu