Kuhinjski uređaji i pribor:duboka zdjela, žlica, mjerna čaša, žličica
Sastojci
Posni sir | 500 g |
Pileće jaje | 1 kom |
maslac | 50 g |
sol | ⅓ žličica |
šećer | ¼ stog. |
Pšenično brašno ili škrob | 1 žlica. l. |
Pavlaka 10-15% | 2 žlice. l. |
Vanilin šećer | 1 paket |
Korak kuhanja
- U duboku zdjelu stavimo 500 g sira bilo kojeg sadržaja masti i žlicom ga uguramo u finu zrnatu masu 3-4 minute. Dodajte 1 pileće jaje, 50 g maslaca otopljenog u mikrovalnoj ili vodenoj kupelji, ⅓ tsp. sol, ¼ šalice šećera, 1 žlica. l. pšenično brašno ili škrob, 2 žlice. l. tekuće kiselo vrhnje i 1 paket vanilin šećera.
- Po ukusu po vlastitom nahođenju možete dodati cimet, kokos, suhe marelice, grožđice, suhe šljive, kandirano voće i druge dobrote.
- Temeljito pomiješajte sve sastojke tako da se ravnomjerno raspodijele u posudi i pretvore u više ili manje homogenu masu. Punjenje s sirom za sira, peciva, pite i ostale proizvode od brašna je spremno.
Znate li?Za pripremu slanog skuta s nadjevom koristite samo 3 glavna sastojka: naravno, sir, sol i sve zelje po vašem ukusu (najbolji je kopar). Samo nasjeckajte zelje, dodajte ga skuti i soli te dobro promiješajte.
Video recept
Lako je pripremiti nadjev od skute za pečenje, ali ako imate pitanja o broju sastojaka i njihovom redoslijedu dodavanja jelu, pogledajte njegov video recept i pronađite sve zanimljive odgovore u njemu.