Kuhinjski uređaji i pribor
- staklenka od tri litre;
- mjerna čaša;
- cjedilo;
- kapronova kapa.
Sastojci
- Chokeberry - 1 kg
- Šećer - 1 hrpa.
- Vodka - 1 L
- Lišće trešnje - 4-6 kom.
- Klinčić - 2-3 kom.
Korak kuhanja
- Prvo temeljito operite bobice chokeberry. Pažljivo odabiremo sve repove i stabljike, jer ih u gotovoj tinkturi ne trebamo. Opranu planinsku pepelu potrebno je baciti u drugar i ostaviti da se ocijedi suvišna tekućina. Pokušajte učiniti sve što je moguće pažljivije kako ne biste oštetili bobice.
- Zatim operite i osušite staklenu staklenku od tri litre. Na dno čiste staklenke položite nekoliko prethodno opranih i osušenih listova trešnje i nekoliko pupoljaka klinčića.
- Nakon toga pripremimo pripremljenu aroniju u staklenku.
- Dalje, zaspite na vrhu 1 stapicu. šećer i nježno protresite staklenku tako da se šećer širi što je više moguće prema dolje.
- Zatim napunite planinski pepeo votkom. Vodka bi trebala potpuno prekriti bobice. Zatim staklenku zatvorite kapronskim poklopcem i nježno protresite njen sadržaj.
- Prazna tinkturu treba ostaviti na tamnom mjestu tri tjedna. Tek nakon što tinktura dobro stane, može se poslužiti na stolu. Povremeno se staklenka mora protresti. To je najbolje učiniti jednom u nekoliko dana.
Tinktura je vrlo zasićene boje, s visokim sadržajem korisnih elemenata u tragovima. Ova tinktura vrlo je korisna kod hipertenzije i visokog krvnog tlaka. No, budući da tinktura i dalje sadrži puno alkohola, i dalje je ne treba zloupotrijebiti.
Video recept
Nakon gledanja ovog videa naučit ćete kako brzo i jednostavno pripremiti tinkturu aronije u votki prema jednostavnom receptu. Autor detaljno govori što je za to potrebno. A također jasno pokazuje koja je tinktura rezultat.
Dakle, sada znate kako pravilno pripremiti tinkturu čokoladice kod kuće. Pripremate li često tinkture? Koje vam se najviše sviđaju? Imate li neke omiljene recepte? Podijelite svoje tajne u komentarima.
Učitavanje ...