Kuhinjski uređaji i pribor
- ploča za kuhanje;
- kuhinjske vage;
- tava i zdjela.
Sastojci
- Šećer - 1 hrpa.
- Voda - 1,5 hrpe.
- Oguljena lubenica - 300 g
Korak kuhanja
Peeling lubenice
- U duboku tavu ulijte 1,5 šalice hladne vode. Stavite lonac vode na vatru i dovedite do vrenja.
- Dok voda ključa, lubenicu morate oguliti. Izrežite polovicu lubenice i ogulite je. Trebamo 300 g pulpe lubenice.
- Rasporedite pulpu na manje komade i nožem uklonite sve sjemenke iz nje.
Kuhanje kompota
- Kad voda proključa, uklonite vatru na minimum i tamo sipajte 1 šalicu šećera.
- Šećer miješajte dok se potpuno ne otopi i nastavite pirjati dok se voda sa šećerom ne pretvori u sirup.
- Nakon toga u sirup dodajte kriške pulpe lubenice i dovedite do vrenja.
- Nakon što sirup od lubenice prokuha, isključite štednjak i pokrijte tavu poklopcem. Inputi kompot 15 do 20 minuta. A sada je naš ukusni kompot od lubenice spreman. Ohladite ga i sipajte u posudu za hranjenje.
Poslužite ovaj osvježavajući ljetni napitak s ledom i listovima metvice. Za učinkovito posluživanje, preporučuje se kompot ne naprezati, a u njemu ostaviti kriške lubenice. Isprobajte i kuhate ovaj divan kompot sa svijetlim okusom lubenice.
Video recept
Pogledajte kako brzo i jednostavno skuhati ukusan kompot s samo lubenicom, šećerom i vodom pri ruci. U ovom videu ponudit će vam se učinkovite opcije posluživanja ovog bezalkoholnog pića, koji ne samo da može utažiti žeđ, već vas oduševiti i vašim ukusom.