Kuhinjski uređaji i pribor
- daska za rezanje
- nož, žlica
- prešanje češnjaka
- vrećica izrađena od gustog polietilena.
Sastojci
- Krastavci (mali) - 500 g
- Češnjak - 2-3 češnja
- Zeleni kopar - 20 g
- Karanfili (pupoljak) - 1 kom.
- Crne paprike - 5 količina
- Grašak od svećeg začina - 3 kom.
- Gruba sol - 1 tsp.
- Mljeveni crni papar po ukusu
Korak kuhanja
- Krastavce i kopar dobro operite pod tekućom vodom. Krajeve svakog krastavca narežite i svaki narežite na 4 duguljasta dijela.
- Sitno nasjeckajte kopar.
- Uzimamo usku plastičnu čistu vrećicu sa zatvaračem. Može se koristiti i posuda za hranu. U nju šaljemo nasjeckane krastavce i kopar.
- Ogulite češnjak, prođite kroz prešu i također dodajte u vrećicu.
- U vrećicu stavimo klinčiće, sol, dodamo crnu mljevenu papriku, crni biber i sveži grašak.
- Zatvorite vrećicu i dobro promiješajte u rukama. U isto vrijeme, sok se odmah počinje pojavljivati. Ako sumnjate u trajnost torbe, možete odmah uzeti 2 vrećice stavljajući jednu u drugu.
- Paket šaljemo u hladnjak na 4 sata. Povremeno izvadimo i protresemo. Nakon toga krastavci se mogu izliti na tanjur i poslužiti.
Možete eksperimentirati po svom ukusu uz dodavanje raznih krastavaca, umaka, povrća i začina krastavcima. Međutim, treba imati na umu da bi sve trebalo biti umjereno, a ne biste trebali zakucati u okusu ove izvorne grickalice pretjeranim dodavanjem začina i začina.
Video recept
Nudimo gledati video recept za kuhanje slanih krastavaca s češnjakom. Autor zapleta govori i pokazuje sve faze pripreme. Također možete vidjeti kako gotovo jelo izgleda na tanjuru.
Dragi čitatelji, volite li slane krastavce? Nudimo pripremiti takvo predjelo prema brzom receptu korak po korak sa fotografijom. Što biste željeli dodati sastojcima, a što ukloniti? Podijelite svoje mogućnosti kuhanja slanih krastavaca. Radujemo se vašim povratnim informacijama, komentarima i preporukama.
Učitavanje ...