Kuhinjski uređaji i pribor
- kuhinjske vage;
- mjerni uređaj;
- daska za rezanje;
- nož;
- žlica;
- žličica;
- miješalica;
- tava za prženje;
- ploča.
Sastojci
- bundeva - 400 g
- jabuke - 300 g
- jaja - 2 kom.
- kefir - 6 tbsp. l.
- kiselo vrhnje 20% - 3 žlice. l.
- pšenično brašno - 6 tbsp. l.
- cimet po ukusu
- prašak za pecivo - 1 tsp.
- šećer - 2 žlice. l.
- sol - 0,5 tsp.
- biljno ulje -3 žlice. l.
Korak kuhanja
Fritters s bundevom i jabukama popularno je i vrlo korisno jesensko jelo. Čak se i početnici kuharice lako mogu nositi s jednostavnim receptom za ovu deliciju. Kao rezultat toga, dobit ćete nevjerojatno aromatičnu, uljudljivu usta i nježnu njegu delicija koja će se svidjeti i odraslima i djeci.
- Ogulite i narežite na male komadiće 400 g bundeve i 300 g jabuka.
- Stavite ih u blender, dodajte 3 žlice. l. kefir i tukli sve do stanja mljevenog mesa.
- U dobivenu masu dodajte 3 žlice. l. kefir i kiselo vrhnje, 1 žličica. prašak za pecivo, 2 žlice. l. šećera i 0,5 tsp sol.
- Vozimo u 2 jaja i 3 žlice. l. pšenično brašno. Sastojke dobro izmiješajte i dodajte im cimet po ukusu.
- U zagrijanu tavu sipajte 3 žlice. l. biljnog ulja i na njemu pržite fritters s obje strane do zlatno smeđe boje.
Znate li?Ako zimi zamrznete bundevu, takve se palačinke mogu kuhati tijekom cijele godine.
Video recept
Ako još uvijek imate pitanja u vezi s postupkom izrade fritaja s bundevom i jabukama, predlažemo da pogledate detaljan recept ovog jela. Naučit ćete u kojim omjerima je potrebno miješati sastojke i kakvu strukturu treba imati gotovo tijesto.
Zahvaljujući kiseloj pavlaci i kefiru, tijesto za palačinke je vrlo nježno, a gotovo jelo se samo topi u ustima. Takvu poslasticu možete poslužiti uz omiljeni džem, džem, med ili kiselo vrhnje - u svakom slučaju bit će vrlo ukusan i ukusan. Sada znate kako brzo i jednostavno možete skuhati nježne i ukusne palačinke od bundeve i jabuka. Recite nam koliko često koristite bundevu u svojim receptima? Koja još jela od plodova ove biljke poznajete? Ne zaboravite podijeliti svoje kulinarsko iskustvo s drugim čitateljima.
Učitavanje ...