Kuhinjski uređaji i pribor: štednjak, zdjela, vilica, aluminijska posuda s debelim zidovima i dnom, lopaticom, četkom za podmazivanje.
Sastojci
| Pileća jaja | 4 kom |
| Kravlje mlijeko | 200 ml |
| sol | po ukusu |
| Biljno ulje (suncokretovo ili maslinovo) | 1 žlica. l. |
Korak kuhanja
Nudimo kuhati klasični omlet, pridržavajući se korak po korak recepta sa fotografijom:
- Razbiti jaja u duboku zdjelu tako da se lako miješaju. Lagano ih tucite vilicom dok ne dobijete homogenu masu. Dodajte malo soli po ukusu.
- Ulijte mlijeko u masu jaja i ponovno promiješajte.
- Podmažite tavu biljnim uljem i zagrijte.
- U vruću tavu ulijte mliječno-jajnu smjesu i poklopite poklopcem.
- Omlet će biti spreman za 3-5 minuta. Poslužite s omiljenim umakom, začinskim biljem, povrćem.
Dobar apetit!
Mogućnosti kuhanja
Postoje i druge mogućnosti kuhanja tako jednostavnog jela kao omlet:
- Možete eksperimentirati s dodatkom raznih začina i bilja. Različite vrste paprika, peršin, kopar, ružmarin, bosiljak, korijander, češnjak, perad, limunski melem, origano, kurkuma odlično se slažu s pilećim jajima.
- Možete i povećati ili smanjiti broj određenih sastojaka po vašoj želji.
- Neke hostese kuhaju kajgana na kiselom vrhnju ili vrhnju.
- Ponekad se omletu doda malo brašna.
- Omlet možete kuhati u maslacu umjesto biljnom.
- Mnoge hostese kuhaju omlet u pećnici ili u sporoj pećnici.
- Omlet možete kuhati u kipućoj vodi stavljajući ga u vrećicu za pečenje.
- Prema klasičnom francuskom receptu, omlet se priprema u obliku rolice.
- Možete napraviti slatku omlet. Ovo jelo posebno će se svidjeti vašoj djeci. U ovoj izvedbi možete dodati omlet omiljeno voće, bobice, kašicu, džem. Od začina dobri su vanilin i cimet.
- Gotov omlet može se izrezati na kockice i dodati u salate od povrća. Rajčice, korejska mrkva, zelena salata, zelje su dobri.
- Omlet se može kuhati i s raznim nadjevima: povrće, kukuruz, gljive, piletina, mljeveno meso, riba, kobasice, sir, skuta itd.
Video recept
Nudimo vam video recept za pripremu klasičnog omleta.
Autor ovog videa korak po korak govori i objašnjava kako možete kuhati tako jednostavno jelo kao klasični omlet. Čak će se i početnica domaćica nositi s takvim receptom. A rezultat je ukusno jelo. Ovaj se recept može uzeti kao osnova i eksperimentirati s raznim sastojcima.
Učitavanje ...