Kuhinjski uređaji i pribor: pećnica, lim za pečenje, kuhinjska ploča, duboka zdjela, nož, vilica, pergament papir, žičani stalak.
Sastojci
| zobene-pahuljice | 160 g |
| banana | 1 kom |
| Tamna čokolada | 50 g |
| Pečeni bademi | 70 g |
| Med ili javorov sirup | po ukusu |
| Biljno ulje bez mirisa | 1 žličica |
Korak kuhanja
- Da biste pripremili kolačiće, trebate odabrati dvije vrlo zrele i velike banane, one će biti prilično slatke, a ne trebate dodati zaslađivače. Ogulite ih, narežite na krupne komade i naribajte u pire krumpir. To možete učiniti na pogodan način za vas - vilicom, mikserom ili obrisati kroz sito. Pire od banane ne bi trebao biti previše homogen, tako da će se banana osjećati bolje u kolačićima.
- 160 g instant zobenih pahuljica dodaje se pireu od banane i miješa se dok se ne stvori homogena masa.
- Nasjeckamo 70 g prženih badema nožem na manje komade. Ne vrijedi sjeckati orahe blenderom jer bi se trebali dobro osjetiti i hrskavi. Možete dodati bilo koje druge orahe, pečene ili sušene, kao i sjemenke, sezamove sjemenke po vlastitom nahođenju. Možete dodati i začine i začine, na primjer, mljeveni cimet, vaniliju ili kardamom - eksperimentirajte.
- Nožem narežemo 50 g tamne ili bilo koje druge čokolade na komade srednje veličine, tijekom pečenja će se rastopiti, ali ugodno će se osjetiti.
- Ako banane nisu baš slatke, onda u ovoj fazi dodajte med ili javorov sirup po ukusu. Količina sastojaka u receptu može varirati za vaš ukus - možete dodati više / manje orašastih plodova ili čokolade. Za ovaj recept su prikladni i razni sušeni plodovi - grožđice, suhe brusnice ili trešnje. Tijesto temeljito zamijesite tako da se svi sastojci ravnomjerno rasporede. Prikladno je to učiniti rukama.
- Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. Lim za pečenje mora biti obložen pergamentnim papirom, namazan povrćem ili maslacem kako se kolačići ne bi lijepili. Možete koristiti silikonsku prostirku za pečenje. Kolačićima namočenim rukama oblikujemo u vodi oblika i debljine koji vam se sviđa. Od pripremljenog tijesta dobije se 5 komada. Kolačiće širimo na lim za pečenje i stavimo u pećnicu na srednju razinu. Vrijeme pečenja 15 - 20 minuta do zlatno smeđe boje, tako da kolačići postanu hrskavi izvana i mekani iznutra.
- Prije posluživanja, kolačiće od zobenih pahuljica treba ohladiti na žicama i zatim poslužiti.
Lijep čaj!
Video recept
Možete pogledati video recept koji pokazuje kako jednostavno i brzo kuhati ukusne kolače od zobene kaše, koje jednostavne sastojke će vam trebati, kako oblikovati i ispeći kolačiće. Lijep pogled!
Ako vam se svidio recept za kolače od zobene kaše, želite opisati svoje mogućnosti kuhanja, napraviti vlastite dodatke ili želje - onda svakako ostavite svoju recenziju u komentarima u nastavku. Napravite srdačne i zdrave kolačiće kod kuće za svoje omiljeno piće!
Ostali recepti za kolače
Ugodno čitanje!
Učitavanje ...