Pečeni hrenovka u pećnici - jednostavan i ukusan recept

Kuhinjski uređaji i pribor: pećnica, pravokutna staklena zdjela, kuhinjska vaga i drugi mjerni pribor, daska za rezanje, papirnati ručnici, oštar veliki nož, nekoliko prostranih zdjela.

Sastojci

Korak kuhanja

Pripremite proizvode

1. Krumpir ogulite u količini od 1 kg od kore, a zatim temeljito isperite tekućom vodom. Čim višak tekućine iscuri, krumpir narežemo na male štapiće, duljine 1,5 do 2 cm.
   
2. Ogulimo jedan veliki luk od luka, a zatim ga oštrim nožem sitno nasjeckamo.
   

Pripremite ribu

1. Temeljito isperemo lješnjak težine oko 800 g, nakon čega ga očistimo od ljuskica i pažljivo uklonimo iznutrice. Odrežite glavu, rep i peraje, a zatim ponovno temeljito operite ribu i obrišite papirnatim ručnicima. Izrežite oguljeni lješnjak na odreske, čija debljina ne prelazi 3 cm.
   
2. Svaki komad ribe je papar i sol u skladu s osobnim ukusnim preferencijama. Neki kuhari dodatno poškrope svaki odrezak malom količinom limunovog soka - on će proizvodu dati posebnu ugodnu aromu i nježniji okus.
   

Skupite jelo

1. Izlijte nasjeckani krumpir u pravokutnu staklenu zdjelu.
   
2. Tamo širimo nasjeckani luk. Solimo i popaprimo obje komponente po ukusu, a zatim ulijemo 40 ml maslinovog ulja. Dobro promiješajte pripremljenu smjesu, a zatim je ravnomjerno rasporedite po posudi.
   

Pecite proizvod

1. Pećnicu zagrijavamo na temperaturu od 180-190 ° C. Staklena posuda sa smjesom krumpira šaljemo u prethodno zagrijanu pećnicu. Pecite povrće 20-25 minuta.
   
2. Nakon određenog vremena, izvadimo krumpir iz pećnice i na njega posipamo odreske od mulja. Vratimo proizvod u pećnicu i pečemo poslastica još 30-35 minuta.
   

Završna faza

• Nakon tog vremena krumpir provjeravamo spremnost.
• Isključite pećnicu i ostavite posudu sa zatvorenim vratima još 5-10 minuta.
• Izvadimo poslasticu iz pećnice i rasporedimo je na tanjure.
  

Video recept

Pažljivo pogledavši predstavljeni videozapis, odmah ćete naučiti kako sami peći kašiku s krumpirom i lukom u pećnici. Kuhari za početnike nude jednostavan recept koji je u jednostavnim kućnim uvjetima vrlo jednostavno implementirati.

Ostali recepti za ribu