Čak i ako kuhanje nije vaš hobi, nećete biti gladni, a knedle i mikrovalna pećnica pomoći će vam da njegujete obitelj srdačno i ukusno. U njemu ih možete kuhati i ukusno ih ispeći, pa čak i pržiti, a još više zagrijati već pržene ili kuhane, nije važno jesu li s mesom ili s krumpirom.
Glavna pogodnost je da kuhanje knedle u mikrovalnoj ne zahtijeva puno vremena, pa čak i na poslu. Ali nakon svega, definitivno će se pokazati da je to ukusnija večera od zagrijanog jučerašnjeg jela. Kako kuhati knedle u mikrovalnoj - pogledajte naše recepte s fotografijama i videozapis na kraju članka.
3 tajne mikrovalne
Postoji nekoliko pravila za izradu knedle u mikrovalnoj pećnici.
- Kuhajte ih u porcijama od 10-15 komada.
- Ako koristite domaće proizvode, prvo ih zamrznite.
- Ne koristite posuđe s zlatnim umetcima, bolje je uzeti posebne obrasce za mikrovalne pećnice.
Iznenađujuće je da knedle pripremljene na ovaj način imaju vrlo prirodan okus, svojstveni sadržaj vode nestaje, tijesto dobiva nježnost, meso ostaje sočno.
Jednostavan recept
Ako ne znate kuhati knedle u mikrovalnoj, tada započnite s najobičnijim načinom, bez suvišnih. Ako nakon kuhanja ostane malo juhe, nemojte je izlijevati, ovo je sjajan dodatak jelu. Na isti način možete kuhati raviole i knedle, mikrovalna pećnica lako se može nositi sa zadatkom.
Trebat će vam:
- smrznuti knedle - 15 komada;
- voda - 250 ml;
- sol je šapat;
- ulje, lovorov list i sjeckano zelje - po ukusu.
priprema
- Stavite knedle u duboku mikrovalnu posudu.
- Sadržaj posuđa prelijte slanom vodom.
- Na vrh stavite lovorov list.
- Pokrijte posudu poklopcem ili tanjurom.
- Na 800 vati kuhajte 10 minuta.
Gotovo jelo pomiješajte s uljem, pospite začinskim biljem i poslužite s kiselim vrhnjem. Ne brinite, takva količina vode je sasvim dovoljna, čak i ako ne prekriva knedle, jer će i oni prokuhati zbog pare. Ne zaboravite miješati knedle tijekom kuhanja svaka 3 minute.
Dugo se možete svađati oko toga koliko minuta treba da večera bude u potpunosti spremna, ali ovdje će se uštedjeti samo iskustvo. Ako jelo nije bilo uspješno iz prvog pokušaja, dodajte vodu i stavite u pećnicu još nekoliko minuta. Također možete pokušati uliti kipuću vodu u kalup, tako da postupak kuhanja traje manje vremena.
Neobični recepti za knedle u mikrovalnoj pećnici
Bez vode
Ako ste se tek preselili, popravljate se u vašem domu, plin je isključen ili ste naišli na druge probleme u radu peći, tada će vam recepti za knedle u mikrovalnoj biti vrlo dobrodošli. Bogato i nimalo problematično jelo može se pripremiti na nekoliko načina.
Trebat će vam:
- smrznuti knedle - 15 komada;
- kiselo vrhnje - 400 ml;
- sol je šapat;
- sjeckana zelena - po ukusu.
priprema
- Stavite knedle u duboku zdjelu.
- Prelijte ih kiselim vrhnjem tako da svaki proizvod bude pokriven.
- Sol, papar, promiješajte.
- Poklopite, kuhajte na maksimalnoj snazi 7 minuta, povremeno miješajući.
Gotovo jelo pospite biljem.Čudno je da su knedle bez vode vrlo sočne, da im ljuska ne ključa, ostaje elastična, natopljena umakom. Pokušajte ubaciti češnjak u kiselo vrhnje prije kuhanja, aroma će biti nevjerojatna.
Prženi s kore od sira
Bilo koja od mogućnosti kuhanja knedle u mikrovalnoj može se poboljšati. Neki gurmani poput prženih knedlica ili kore od sira na gotovom jelu. Je li moguće kuhati knedle u mikrovalnoj pećnici kako biste ih ugodili? Naravno!
Nakon što se jelo skuha u mikrovalnoj pećnici, može se posuti naribanim sirom i poslati natrag dvije minute bez poklopca. Za prženje proizvoda od brašna s mesom, nakon kuhanja, potrebno je ocijediti juhu i ostaviti da se jelo ohladi. Kockice maslaca, otopite u mikrovalnoj, pomiješajte s pripremljenim knedlama i pržite na maksimalnoj snazi 8 minuta. Ako je moguće, koristite funkciju roštilja. Ne zaboravite promiješati.
U lubenici
Ako se zagonetkate kako knedle u mikrovalnoj učiniti još originalnijim tanjurom, obratite pozornost na metodu lubenice.
Trebat će vam:
- smrznuti knedle - 30 komada;
- lubenica - jedno voće.
priprema
- Odrežite vrh lubenice.
- Uklonite sve meso i izmrvite ga iscijedivši sav sok.
- Stavite knedle u "tavu" lubenice.
- Procijedite sok tako da prekrije sve knedle.
- Pokrijte rezanim vrhom.
- Kuhajte na maksimalnoj snazi 10 minuta.
Bit će lakše samo kuhati knedle izravno u pakiranju, ova metoda također postoji. Možete izrezati vrećicu, uliti je slanom vodom, popraviti vrećicu u tanjuru i kuhati 10 minuta na 800 vata.
U loncu
U nekoliko minuta možete pripremiti i jelo za dolazak gostiju. Recept za knedle u loncu u mikrovalnoj pećnici je čak i za dijete.
Trebat će vam:
- smrznuti knedle - 500 g;
- kiselo vrhnje - 100 g;
- voda - 200 ml;
- kečap - 100 g;
- majoneza - 50 g;
- smrznute gljive - 200 g;
- sir - 150 g;
- lovorov list, sol, papar.
priprema
- Odmrznite sastojke nadjeva.
- Sve izlijte u lonac.
- Prokuhajte vodu, ulijte knedle, dodajte začine.
- Pomiješajte majonezu, kečap i kiselo vrhnje, dodajte u lonac, promiješajte.
- Stavite lonac na tanjur.
- Na 700 vati kuhajte 10 minuta.
- Pospite naribanim sirom i kuhajte još 2 minute.
Ova vrsta jela sadrži sve potrebne sastojke za prvo, drugo jelo i priloge. Ne treba mu umak, a prekrasna kombinacija gljiva i mesa čini da knedle više podsjećaju na hranu iz restorana nego na domaću.
Jednostavni i zdravi recepti za knedle u mikrovalnoj će prisiliti vlasnike mikrovalne da preispitaju svoj stav prema ovom čudu tehnologije. Ne bojte se - vitamini, korisni enzimi, minerali i prirodni okus neće nigdje nestati, a aromatična usta brzo će očarati vaš dom.
Učitavanje ...