Kuhinjski uređaji i pribor
- staklenke s poklopcima;
- stroj za šivanje;
- tava;
- peć;
- šalica;
- nož;
- ploča.
Sastojci
- Breskve - 1,5 kg
- Šećer - 250 g
- Limunska kiselina - 1 tsp.
Korak kuhanja
- Prerežite breskve na dva i izvadite kost. Polovice breskvi stavimo u staklenke.
- Ulijte kipuću vodu u staklenke s breskvama.
- Banke pokrivamo poklopcima. Pokrijte ih ručnikom i ostavite 30 minuta.
- Ulijte vodu iz limenke u tavu.
- Dodajte šećer i limunsku kiselinu.
- Stavimo na vatru i dovedemo do vrenja. Kad proključa, isključite i ulijte sirup u limenke.
- Konzerviramo, konzerviramo, zamotamo i ostavimo da se potpuno ohladi. Gotovo!
Varijacije kuhanja
Da bi recept uspio, slijedite upute i ne odstupajte od broja proporcija. Ako želite malo poboljšati recept, to sigurno možete učiniti. Kako to poboljšati? Samo dodajte bilo koje drugo voće i bobice i sve zajedno izribajte. Može biti bilo što. Možete koristiti jagode, borovnice, borovnice, koprive ili trešnje. Možete dodati malo mente u šavove kako bi breskve bile svježije.
Vrlo ukusan sirup dobiva se dodavanjem kriški limuna. Limun je karameliziran u sirupu i daje ugodnu kiselost plodovima i bobicama koje leže u blizini. Takve se breskve mogu jesti cijelu zimu, poput deserta, a mogu se koristiti kao dodatak u slastičarstvu. Torte možete ukrasiti breskvama i napuniti torte. Pokušajte kuhati breskve za zimu prema ovom receptu - bit ćete zadovoljni!
Video recept
Pogledajte ovaj video da biste naučili kako kuhati breskve u sirupu za zimu. Autor videa podijelit će svoj recept i reći vam kako brzo kuhati takve breskve. Lijep pogled!