Kuhinjski uređaji i pribor:
- pećnica;
- lim za pečenje;
- pergamentni papir;
- valjak;
- nož;
- daska za rezanje;
- dubok kapacitet;
- nekoliko tanjura za nasjeckano povrće.
Sastojci
| proizvod | broj |
| Raženo brašno | 350 g |
| Mineralna voda | 200 g |
| Prašak za pecivo | 12 g |
| patlidžan | 1 kom |
| rajčica | 3 kom |
| Beli papar | 1 kom |
| Crne masline | 230 g |
| poriluk | 1/2 kom. |
| Pašteta od rajčice | 70 g |
| Mršava majoneza | 70 g |
| sol | po ukusu |
| papar | po ukusu |
Korak kuhanja
- U dubokoj zdjeli pomiješajte 350 grama raženog brašna, 200 grama čiste vode, 12 grama praška za pecivo.
- Zamijesiti hladno tijesto.
- Ravnu površinu pospite brašnom, stavite tijesto na njega i razvaljajte valjkom. Kalup za pečenje obložimo pergamentnim papirom, lagano ga posujemo brašnom i položimo sloj tijesta.
- Sve povrće temeljito operite. Izrežemo na krugove tri rajčice, jedan patlidžan, pola stabljike poriluka, 230 grama maslina. Izrežemo i na trakice jednu zvonastu papriku.
- Podmažite tijesto 70 grama rajčice.
- Širimo gusti sloj patlidžana.
- Zatim ravnomjerno stavimo nasjeckanu papriku na patlidžan.
- Dalje, raširite krugove rajčice i pospite ih poriluk.
- Sve na vrhu podmažite mršavom majonezom.
- Na majonezi ravnomjerno rasporedite nasjeckane masline.
- Pećnicu zagrijavamo na 180 Celzijevih stupnjeva i u nju stavimo tepsiju s pizzama na 45-50 minuta.
- Nakon što prođe vrijeme, izvadite lim za pečenje s gotovom pizzom, ostavite da se malo ohladi, narežite na komade i poslužite.
Načini ukrašavanja i mogućnosti posluživanja
- Ako imate vremena i želje, od obične pizze bez sira možete napraviti malo umjetničko djelo. Da biste to učinili, iz ostatka tijesta izrežite dvije duge trake širine oko 0,7 milimetara i zajedno ih umotajte u snop. Stavite ovaj štapić na rub pizze i premažite žumanjkom. Kao rezultat toga, dobit ćete prekrasno jelo s originalnim ukrasom.
- Izvorna pizza oduševit će ne samo djecu, već i odrasle. Da biste to učinili, izrezati srce, zvjezdicu, cvijet općenito, nešto što je dovoljno za maštanje iz valjanog listova tijesta. Dalje, kuhajte prema receptu.
- Pizzu bez sira poslužite u obrocima u toplom i toplom obliku, tada će vas oduševiti svojom mekoćom i aromom.
- Vrući crni čajevi, sokovi od rajčice i povrća bit će izvrstan dodatak ovom pečenju.
- Prije posluživanja možete jelo posipati sitno sjeckanim svježim biljem.
Video recept
Preporučujemo vam da pogledate kratki video koji detaljno prikazuje postupak izrade vrlo ukusne dijetalne pice bez sira.
Pizza je jedna od omiljenih poslastica mnogih ljudi. Stoga smo danas razmotrili vrlo zanimljivu i neobičnu mogućnost kuhanja ovog jela. Ne sadrži životinjske proizvode, uključujući sir. Dragi čitatelji, želite li ovu pizzu? Sviđa li vam se ovaj recept i što biste mu željeli dodati? Javite nam u komentarima!
Ostali recepti za pizzu
Pizza od krumpira
Pizza s kobasicama
Pizza calzone
Pita za pizzu
Pizza na kiselom vrhnju i majoneza u tavi
Pizza s kobasicama
Pizza calzone
Pita za pizzu
Pizza na kiselom vrhnju i majoneza u tavi
Dobar apetit!
Učitavanje ...