Pizza u majonezi i kiselo vrhnje u tavi - za samo 10 minuta

Kuhinjski uređaji i pribor:

• ploča za kuhanje;
• drvena ploča za rezanje proizvoda za punjenje;
• oštar nož;
• rende;
• duboka zdjela za tijesto;
• žlica;
• vilice, usitniti ili mikserom;
• tava s najvećim promjerom i poklopcem;
• silikonska kuhinjska četka;
• lopata;
• veliko jelo za posluživanje gotovih pizza.

Sastojci

Korak kuhanja

1. Budući da se tijesto brzo kuha, prvo se radi nadjev. 2 kobasice izrezati u krugove ili polukruge. Slično tome, izrežite pola krastavca. Dimljena kobasica u količini od 100 g, kao i polovica paprike, mogu se izrezati na krugove ili kocke. Polovina rajčice također se reže na polukrugove ili kockice.
   
   Za nadjev možete koristiti bilo koje druge sastojke koje imate kod kuće, ili vam je draže. Pizzu možete napraviti u tavi slađeg ili slanijeg ukusa.
2. 150-180 g tvrdog sira protrlja se na krupnoj rerni.
   
3. Da biste pripremili tijesto, uzmite duboku zdjelu, u koju ste sipali 2 pileća jaja.
   
4. Jajima se dodaju 4 žlice. l. kiselo vrhnje, nije važno koji sadržaj masti. U smjesu se doda 4 žlice. l. majonezu, temeljito miješajući do glatka, pomoću vilice, šlaga ili mikserom.
   
5. Ulijte 9 žlica u smjesu. l. brašno. Prije toga ne treba je prosijati.
   
6. Dodajte pola žličice soli i nastavite mijesiti dok glatko ne nestane grudice.
   
7. Uzmite posudu s maksimalnim površinskim promjerom. Ulijte 3 žlice. l. biljnog ulja, trljajući ga po cijeloj površini, uključujući i sa strana, koristeći silikonsku četku.
   
8. Ulijte sve tijesto u tavu, raspoređujući ga u tavu lopaticom.
   
9. Ravnomjerno raspoređeno po cijeloj površini testa 3 žlice. l. kečap od rajčice. Ako ne volite kečap, onda ga možete zamijeniti umakom od rajčice po vašem ukusu.
   
10. Nadjev se raspoređuje na cijelom području tijesta: kobasice, kobasice, paprika, rajčica, kiseli krastavac. Da biste poboljšali ukus, moguće je sve sastojke posipati odozgo provansalskim začinom.
    
11. Po vrhu pospite pizzu s naribanim sirom. Također je moguće koristiti različite zelje koje volite.
    
12. Peć za pizzu postavlja se na štednjak, postavljajući minimalnu toplinu. Posudu premažite poklopcem.
    
13. Redovito pratite stupanj pripreme pizze. Smatra se spremnim kada se sir potpuno rastopi, a njegovi rubovi postanu ružičasti.
    
14. Gotovo jelo rasporedite na prekrasnom tanjuru i narežite na porcije.
    

Video recept

Video se fokusira na pravljenje pizze s majonezom i kiselim vrhnjem pomoću tave. Dostupan je detaljni recept s kojim lako možete pripremiti ukusno jelo. Navedeni su potrebni proizvodi koji će vam trebati za tijesto i preljeve.

Ostali recepti za pizzu