Kako naučiti kuhati ukusnu pizzu s rakovim štapićima

Kuhinjski uređaji i pribor: pećnica, lim za pečenje, valjak, nož, žlica, daska.

Sastojci

Korak kuhanja

1. Zamijesite 300 g lisnatog tijesta od kvasca. Tijesto bez kvasca je također prikladno za ovaj recept, ali kvasac se bolje diže i ima lijepu ivicu. Odmrznite 10 štapića od rakova.
   
2. Izrežite 200 g maslina po želji na kolutiće ili po dužini na 2-4 dijela. Ako su vaše masline s kamenom, onda ih morate ukloniti.
   
3. 200 g krem ​​sira naribajte na krupnoj rerni. To ćete lakše učiniti ako sir prvo držite oko 20 minuta u zamrzivaču. Ako više volite tvrdi sir, zgrabite ga.
   
4. Oljuštite štapove od rakova i izrežite ih dužinom oko 0,5 cm na pola i preko na komade, a štapove od rakova možete izrezati na trakice, kocke ili krugove po želji.
   
5. Kako bi se spriječilo da tijesto ne zalijepi tijekom valjanja, namažite valjak i površinu na kojoj ćete ga valjati biljnim uljem. Tijesto razvaljajte u sloj debljine oko 2-3 mm. Tijesto možete razvaljati na čitav veliki pravokutni lim za pečenje ili napraviti par okruglih. Podmažite lim za pečenje biljnim uljem i na njega rasporedite razvaljano tijesto. Na tijesto stavite 5 žlica. l. majoneze i ravnomjerno glatko.
   
6. Pored majoneze stavite nasjeckane rakove štapiće, masline i naribani krem ​​sir. Po želji možete dodati i kiseli ili prženi luk, a masline zamijeniti kukuruzom.
   
7. Stavite tavu u prethodno zagrijanu pećnicu na 200 stupnjeva 20 minuta. Nakon 20 minuta pizza sa rakovim štapićima je spremna. Izrežite pizzu na porcije, ukrasite svježim biljem. Dobar apetit.
   

stočna hrana

Pizza je neovisno, srčano jelo koje ne zahtijeva nikakve priloge, ali salata od svježeg povrća i začinskog bilja je po želji prihvatljiva. Pizzu možete poslužiti i kao međuobrok ispred glavnog jela, a tada će je mozzarelle štapići od sira, pileća krila, pržene gljive i punjene paprike dobro nadopuniti.

Što se tiče pića, ovisno o situaciji, bilo da se radi o druženju s prijateljima ili romantičnoj večeri za dvoje, to može biti pivo, a odgovarat će i svijetlom i tamnom, omiljenom vinu, kavi ili čaju. Izrežite pizzu na jednak broj komada, zaobljenu trokutima, pravokutnu s kvadratima.

I ne čekajte da se pizza ohladi, izrežite ovo jelo, kako kažu, "s toplinom, s toplinom", oštrim rotirajućim nožem za pizzu, tako da se pri hlađenju sir ne hvata i ne posegne za nožem.

Video recept

Nakon gledanja video recepta, možete detaljnije proučiti recept za pizzu s rakovim štapićima. Vidjet ćete i kako se lijepa pizza dobije nakon pečenja.

Ostali recepti za pizzu