Recepti za pravljenje pita od jabuka Charlotte za svaki ukus

Popularnost peciva s jabukama je jasna, jer ne zahtijeva posebne troškove, vještine, uređaje, sadrži vitamine i ima stotine različitih mogućnosti kuhanja. Nisu najljepše, pretučene i zelenkaste jabuke prikladne za pitu od jabuka.

Znati kako ispeći tortu "Charlotte s jabukama" trebala bi biti domaćica koja želi biti uvijek spremna za neočekivani dolazak gostiju. A to se može dogoditi u bilo kojem trenutku. Opremite se jabukama, napravite mjesta u pećnici, uskoro ćete naučiti kako kuhati svoj omiljeni desert.

Recepti za pitu od pećnice Charlotte

jednostavan

Charlotte popularno nazivaju petominutna pita ili "Gost na pragu" - nevjerojatno nježna i veličanstvena poslastica od jabuka postaviće čak i najzahtjevnije i raspoloženi gost ugodnog razgovora.

Trebat će vam:

• pšenično brašno - 200 g;
• jaja - 4 komada;
• šećer - 150 g;
• prašak za pecivo - žličica;
• ekstrakt vanilije (vanilin šećer) - žličica;
• ulje - 3 žlice;
• mlijeko - 4 žlice;
• jabuke - 5 komada;
• šećer od glazure za ukrašavanje.

priprema

1. Ogulite, izvadite sjemenke i narežite na 4 komada svaku jabuku.
2. Umutite jaja, dodajte šećer i protresite šlagom.
3. Polako prosijte brašno kroz sito.
4. Dodajte prašak za pecivo ili slanu soda, zamijesite tijesto.
5. Dodajte vaniliju, mlijeko i maslac, pomiješajte. Tijesto bi trebalo izgledati kao kiselo vrhnje.
6. Podmažite kalup i ulijte tijesto.
7. Na to stavite voće.
8. Pripremite pećnicu zagrijavanjem na 180 Celzijevih stupnjeva.
9. Pecite desert 40 minuta.
10. Za ljepotu, tortu pospite šećerom od glazure.

Ako razmišljate o tome kako napraviti Charlotte tortu i istovremeno iznenaditi svoje goste, sočne, mirisne kruške također mogu "moliti" za takve slastice kako bi ugodile slatkom zubu. Ako se malo odmaknete od klasike, ali upotrijebite ovaj način kuhanja, neće biti više poteškoća u receptu i lakše ćete iznenaditi svoj dom. Odaberite tvrđe, tvrđe voće koje će zasigurno zadržati oblik, neće se pretvoriti u pire krumpir. U plod umetnite dvije zrnca kardamoma, pa stavite nekoliko komada porozne tamne čokolade i pospite šećerom, pa ulijte tijesto. Pečeni kardamom izvadite prije posluživanja. Teško je zamisliti kako nakon takve čajne zabave ne progutati jezik.

složen

Charlotte se može pripremiti na različite načine, unatoč istim sastojcima. Izgled, ukus i tekstura ovise o sitnicama.

Trebat će vam:

• jaja - 3 komada;
• kisele jabuke - 4 komada;
• šećer - 200 g;
• brašno - 200 g;
• kaša - u obliku praha;
• maslac.

priprema

1. Pripremite podijeljeni kalup.
2. Uzmite papir za pečenje, posipajte po dnu kalupa.
3. Podmažite ga po obodu maslacem, pospite kašikom.
4. Jabuke ogulite, izvadite sjemenke, narežite dovoljno tanke i stavite u tri sloja u pripremljeni oblik.
5. Umutite jaja minutu, povećavajući brzinu miksera.
6. Nastavljajući tući još 1 minutu, u smjesu dodajte šećer.
7. Beat još pola minute, dodajući brašno.
8. Izlijte dobiveno tijesto na jabuke.
9. Da biste ga ravnomjerno rasporedili, dodirnite oblik.
10. Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva, pecite kolač 20 minuta na istoj temperaturi.
11. Čim vrh šarlote porumeni, smanjite temperaturu na 100 stupnjeva.

Ovo je zaista ukusan recept za pitu od jabučnih šarlota. Ali postat će još bolje ako kao dodatak koristite kuglu vanilijevog sladoleda preljevenu sjeckanom čokoladnom ili bobičastom umakom.

Na kefir

Pokušajte napraviti pita s jabukama na kefiru, to će mu dati nevjerojatnu nježnost. Nevjerojatno jednostavan recept za pita „Charlotte s jabukama“ s kefirom nadmašit će sva očekivanja, a jelo će nestati sa stola, a da se do kraja nije imala vremena ohladiti.

Trebat će vam:

• kefir - 200 ml;
• šećer - 200 g;
• jaja - 1 komad;
• maslac - 100 g;
• brašno - 300 g;
• cimet - 2 žličice;
• soda - pola žličice.

priprema

1. U dubokoj zdjeli pomiješajte šećer i maslac.
2. U smjesu dodajte kefir, jaje, soda, pomiješajte.
3. Dodajte brašno mikserom, zamijesite tijesto.
4. Izvadite temeljne jabuke, ogulite ih, narežite na tanke kriške.
5. Zagrijte komad ulja u obliku, podmažite ga.
6. Tijesto podijelite na dva dijela, prvo ispunite obrazac, stavite jabuke, pospite cimetom, ulijte drugi dio tijesta.
7. Pecite kolač 50 minuta, zagrijavajući pećnicu na 200 stupnjeva.

Provjerite je li torta spremna, koristite drvenu čačkalicu, nakon što je tijesto probušilo na njemu ne bi trebalo biti ostataka. Pažljivo prebacite oblik, tijesto je vrlo nježno, s tim trebate biti oprezni.

Bez jaja

Recept za izradu pita od jabuka Charlotte može se prilagoditi svim ukusima i zahtjevima. Nije važno ako ne jedete jaja, a u svakom se receptu pojavljuju. Na vašoj će ulici biti i šarlota!

Trebat će vam:

• kefir - 200 g;
• jabuke - 400 g;
• brašno - 200 g;
• šećer - 150 g;
• kaša - 200 g;
• sol - prstohvat;
• suncokretovo ulje - 100 g;
• vanilin šećer - vrećica;
• soda - pola žličice.

priprema

1. Jabuke operite i ogulite, sitno nasjeckajte.
2. Pomiješajte grašak sa šećerom, vanilijom, solju, kefirom, maslacem.
3. Prosijati brašno, pomiješati.
4. Poprskajte jelo natopljeno maslacem s grizom.
5. Pomiješajte voće s tijestom.
6. Izlijte masu u kalup.
7. Zagrijte pećnicu na 180 stepeni, pecite kolač 35 minuta.

Ako želite, možete staviti jabuke na dno ili vrh torte, ali recept za Charlotte pita od jabuka bez jaja bolji je za održavanje forme prilikom miješanja voća s tijestom.

U polaganom kuhaču s bananama i voćnim jogurtom.

Za one koji nemaju pećnicu u kuhinji, tu je i dobra vijest - klasičnu pitu od jabuka možete skuhati u polaganom štednjaku. Ali malo je vjerojatno da će se vrlo razlikovati od recepata za pećnicu. Mnogo je zanimljivije naučiti kako napraviti pitu od šarlote na neobičan način, s neobičnim sastojcima.

Trebat će vam:

• jaja - 4 komada;
• jabuke - 3 voća;
• granulirani šećer - 100 g;
• banane - 2 voća;
• voćni jogurt - 100 ml;
• brašno - 70 g.

priprema

1. Nasjeckajte jabuke i banane.
2. Umutite jaja do mjehurića, postepeno dodajte šećer i prosijte brašno.
3. Promiješajte i dodajte jogurt.
4. Podmažite zdjelu za multi-kuhalo uljem.
5. U posudu izlijte pola tijesta, dodajte voće, ulijte tijesto.
6. Uključite način rada "Pečenje" na jedan sat.

Tropski, ljetni i primamljivi okus takve torte iznenadit će čak i gorljive ljubitelje klasike. Recept za pita od jabuka Charlotte, nakon što je godinama i tehnologijama prošao testove, još uvijek može izazvati zadovoljstvo. Ne zaustavljajte se na predloženim receptima, eksperimentirajte, dodajte bobice, ulijte umake na tortu, koristite suho voće. Ne postoji granica savršenstva, čak ni kad je riječ o šarloti.

Ostali recepti za kolače