Kuhinjski uređaji i pribor
- štednjak ili ploča za kuhanje;
- nož;
- daska za rezanje;
- tanjuri / zdjele za proizvode;
- duboka tava;
- banke.
Sastojci
- Crveni planinski pepeo - 1 šalica
- Šećer - 1 šalica
- Voda - 100 ml
Korak kuhanja
- U duboku posudu ulijte 100 ml vode i u nju ulijte 1 šalicu šećera.
- Zagrijte smjesu na vatri i dodajte joj 1 šalicu planinskog pepela.
- Dovedite smjesu do vrenja i isključite vatru.
- Sterilizirajte staklenke i u njima uvaljajte kuhan džem.
Video recept
Kako biste u potpunosti razumjeli kako se može nositi s okusom gotovog pekmeza od rogača, predlažemo da se upoznate s preporukama majstora. Nadalje, na vašu pažnju nalaze se videozapisi u kojima stručnjaci dijele tajne.