Voćne torte su dobre jer su sastojci za njih uvijek pri ruci. Ako je vremena kratko, onda je brzi recept za šarlotu upravo to. Rezanje voća i tresenje tijesta pitanje je pet minuta. Ostaje samo spojiti komponente torte u obliku i uključiti pećnicu. Voila. Možete se obratiti drugim problemima dok mirisna peciva drže pećnicu bez vašeg sudjelovanja.
Charlotte u pećnici
Kad trebate što prije kuhati jelo, važno je da koraci kuhanja budu što je manje moguće: rezati, promiješati, sipati i peći. Jednostavan recept za šarlotu s jabukama u pećnici je upravo to. Minimalno vremena, truda i možete pozvati sve za sto.
Klasičan recept
Jelo se kuha 45 minuta. Od toga vam treba samo 5 minuta da se tuku i pripreme komponente. Ostatak vremena Charlotte će provesti u pećnici.
Trebat će vam:
- jabuke - 3 kom .;
- šećer - jedna i pol čaša;
- brašno - jedna i pol čaša;
- jaje - 4 kom.
priprema
- U dubokoj zdjeli tucite jaja sa šećerom. Brže će se ispostaviti ako mikser koristite na velikoj brzini.
- U istu posudu ulijte brašno i miješajte pri maloj brzini ili pjenjačom.
- Oslobodite sjeme i izrežite.
- Ulijte voće u namašćeni oblik, a na vrhu izlijte tijesto.
- Pecite Charlotte 40 minuta na 190 stupnjeva
Običnu šarlotu možete posipati cimetom, šećerom u prahu ili na nju preliti porcionirane glazure.
Na kefir
Ovo je vjerojatno najlakši recept za šarlotu s jabukama. Nema kompliciranih akcija ili neobičnih proizvoda u sastavu. Uz to, jelo se priprema bez miksera. Sjaj tijesta postiže se dodavanjem razmućene sode. To je slučaj kada se ispostavi da kuhate jednostavno, brzo i ukusno.
Trebat će vam:
- maslac - 100 g;
- jabuke - 4 kom .;
- kefir - 1 šalica;
- brašno - 2 čaše;
- jaje - 2 kom .;
- šećer - 1 šalica;
- soda - pola žličice;
- ocat - žličica.
priprema
- Držite ulje u mikrovalnoj, trebalo bi postati tekuće.
- U nju ulijte šećer, dodajte kefir i jaja. Trebate miješati dok glatko.
- U tijesto ulijte brašno i sodu, preliveni ocatom.
- Pripremljene jabuke izrezati na tijesto.
- Ulijte smjesu u duboku tavu i pecite pola sata na 180 stupnjeva.
Brzu Charlotte s jabukama najbolje je poslužiti toplu. Ako je voće slatko, možete smanjiti količinu šećera ili dodati malo kiselih bobica u tijesto, kao što su lingonberry ili brusnice.
Uz jabuke i kiselo vrhnje
Tijesto na kiselom vrhnju čini običnu šarlotu nježnom i mekom iznutra. Tradicionalno, najbolje odgovaraju kisele jabuke, ali s slatko-kiselom sortom ova se pita za brzu ruku uvijek pokaže uspješnom. U samo 10 minuta možete obaviti sve pripremne radove i tada će pećnica raditi.
Trebat će vam:
- jabuke - 5 srednjih;
- kiselo vrhnje - 1 čaša;
- šećer - 1 šalica;
- jaje - 2 kom .;
- brašno - 1 šalica;
- soda - pola žličice;
- ocat - 1 žličica;
- cimet, vanilin.
priprema
- Umutite šećer, kiselo vrhnje i jaja.
- U posude s jajima dodajte gazirani ocat, te lagano ulijte brašno i vaniliju.
- Zamijesite dovoljno viskozno tijesto, ali ne gušće od palačinki.
- Jabuke ogulite, nasjeckajte i pospite cimetom.
- Izlijte dio voća u kalup obložen papirom za pečenje.
- Ulijte tijesto. Zatim prijavite drugi dio jabuke, prelijte ostatak tijesta po vrhu.
- Pecite charlotte u pećnici 40 minuta na 180 stupnjeva.
U biljnom ulju
Tijesto u ovom jednostavnom receptu za jabučnu šarlotu po konzistenciji nalikuje šifonskom biskvitu - isto mekano i prozračno. A jelo se priprema vrlo brzo. Pripremni radovi trajat će nekoliko minuta, a zatim će pećnica obaviti sav posao. Ostaje samo postaviti stol.
Trebat će vam:
- biljno ulje bez mirisa - 6 žlica. l .;
- jabuke - 5 kom .;
- šećer - pola čaše;
- brašno - 1 šalica;
- jaje - 3 kom .;
- prašak za pecivo.
priprema
- Umutite jaja biljnim uljem i šećerom, u smjesu ulijte prašak za pecivo.
- Dodajte brašno, zamijesite prilično viskozno tijesto.
- Voće nasumično narežite izravno u posudu s tijestom.
- Sve promiješajte i prebacite u namašćenu posudu za pečenje.
- Uključite pećnicu na 200 ° C i pecite 40 minuta.
Brzi recepti za multioker
klasik
Pita od jabuka u polaganom kuhaču priprema se prema klasičnom receptu. Nedostatak dodatnih sastojaka i operacije ubrzat će proces.
Trebat će vam:
- šećer - 1 šalica;
- jabuke - 3 kom .;
- brašno - 1 šalica;
- jaje - 3 kom .;
- prašak za pecivo - 12 g;
- ulje je malo za podmazivanje.
priprema
- Ogulite i nasjeckajte jabuke.
- Umutiti šećer s tri jaja.
- U tijesto ulijte prašak za pecivo i brašno.
- Podmažite zdjelu i u nju ulijte voće.
- Ulijte tijesto u zdjelu i pritisnite gumb "Pecite".
- Kuhajte kolač 65 minuta.
S narančama
Kad je kuhanje obroka u žurbi, to uopće ne znači da mora biti klasičan, bez zaokreta. Bilo koji, čak i prilično jednostavan recept za jabučnu šarlotu, možete diverzificirati i donijeti nešto nestandardno, na primjer, prekrasan duet od naranče i jabuke.
Slatke jabuke će učiniti, naranča će dodati potrebnu kiselost. Uz kiselo voće možete dodati malo šećera.
Trebat će vam:
- narančasta - 2 srednje;
- jabuke - 2 srednje veličine;
- jaje - 5 kom .;
- brašno - 200 g;
- šećer - 150 g;
- prašak za pecivo - 1 tsp;
- kora od dvije naranče;
- vanilin, cimet - neobavezno;
- posuda za mast.
priprema
- Umutite jaja sa šećerom ili mikserom.
- Pomiješajte prašak za pecivo i sameljite s prosijanim brašnom i vanilijom. Kombinirajte s masom od jaja.
- Ogulite i nasjeckajte jabuke i naranče.
- Na dno posude stavite komad namašćenog pergamenta.
- U posudu izlijte tijesto.
- Stavite naranče i jabuke, pospite cimetom.
- Pokrenite program Pečenje 65 minuta. Kad je pečenje gotovo, držite šarlotu u multi-kuhalu na način da održava toplinu s poklopcem zatvorenim još 15 minuta.
Odvojite rubove posude za pečenje od zidova kalupa pomoću silikonske lopatice. Da biste šarlotu stavili na tanjur, koristite parni umetak.
Prema ovom jednostavnom receptu za charlotte s jabukama i narančama, možete ispeći tortu s bilo kojim smrznutim bobicama koje se nalaze u hladnjaku. Ovo je pogodno i za kisele prašine ili brusnice u kombinaciji s jabukama i slatkim trešnjama.
Svaka ljubavnica ima svoje favorite među receptima. Kada se jelo brzo kuha i ne zahtijeva složene manipulacije, njegove se šanse da postane voljena osoba nesumnjivo povećavaju. Jednostavan recept za pita od šarlote s jabukama lider je među svim receptima za lako i brzo pečenje čaja. Mnogo dodatnih opcija za diverzifikaciju ovog deserta učinit će ga nezamjenjivim u riznici vaših recepata.
Ostali recepti za kolače
Charlotte s grizom i jabukama bez brašna
Malina Charlotte
Charlotte s Cherry
Jagoda Charlotte