Jednostavna salata s štapićima od rakova: 🦀 korak po korak recept sa fotografijama

Kuhinjski uređaji i pribor: štednjak, kuhinjska vaga, tava, češnjak, rešetka, daska za rezanje, nož, posuđe za posluživanje, žlica.

Sastojci

proizvod	broj
rakovi štapići	200 g
rajčica	2 kom
pileće jaje	3 kom
tvrdi sir	50-60 g
majoneza	3-4 žlice. l.
češnjak	5-6 klinčića
čips sa aromama rakova	po ukusu
voda	0,5-0,7 L

Korak kuhanja

Otopite 200 g rakova unaprijed ako je potrebno. Da biste to učinili, jednostavno možete prebaciti rakove štapove na donju policu hladnjaka. Zatim izrežite štapiće od rakova na kockice ili trakice srednje veličine - kako želite. U maloj tavi skuhajte tvrdo kuhana 3 pileća jaja, otprilike 9-10 minuta nakon što prokuha.
Isperite 2 rajčice pod tekućom vodom i uklonite stabljike. Rajčice prepolovite, a zatim ih narežite na tanke ploške. Kako ploče nisu velike, možete ih i prerezati na pola.
U posudu za posluživanje stavite sloj nasjeckanih štapića od rakova i preko njih napravite rešetku majoneze.
Na majonezu ravnomjerno rasporedite kriške rajčice.
Ogulite oko 5-6 češnjaka češnjaka, a zatim češanj češnjaka utisnite 2 režnja na rajčicu i ravnomjerno rasporedite. Napravite rešetku majoneze na vrh rajčice.
Ohlađena kuhana jaja ogulite i narežite na tanke ploške.
Nježno položite jaja na rajčicu i opet napravite rešetku majoneze. Zatim iscijedite još 2-3 češnja češnjaka i ravnomjerno rasporedite. Po želji još prelijte malo majoneze.
Na sitnoj rerni naribajte oko 50-60 g tvrdog sira po vašem ukusu. Možete koristiti više sira za pahuljasti šešir na salati. U zadnji gornji sloj stavite sir na salatu.
Ponovno napravite rešetku majoneze. Prije posluživanja, na površinu salate od lisnatog mesa stavite čips s okusom rakova. Oni će salatu učiniti originalnom i naglasiti pikantan okus jela. Ne stavljajte čips unaprijed, jer će se inače natopiti i neće imati smisla i ukusa, već samo pokvarite salatu.

Salata od rakova prilično je uobičajeno jelo i priprema se na više načina. Ako želite, umjesto rajčice možete koristiti svježe krastavce. Da biste ovoj salati dodali još više sočnosti, možete napraviti još jedan sloj kukuruza u konzervi. A gotovo jelo možete ukrasiti sitno sjeckanim zelenilom ili cijelom grančicom po vašem ukusu.

Video recept

Kako položiti svaki sloj salate od potrebnih sastojaka i napraviti rešetku za majonezu, detaljno možete pogledati video.

Sočna i ukusna salata od lisnatog mesa bit će ukras bilo kojeg svečanog stola. Ali zašto čekati posebnu priliku da biste uživali u ukusnoj hrani. Ako se želite počastiti nečim laganim, ali prilično pikantnim, svakako pripremite salatu od rakova prema ovom jednostavnom receptu. Nikad se nećete požaliti, bit ćete puni i zadovoljni. Podijelite svoje dojmove o osjetljivom jelu u komentarima. Recite nam s kojim sastojcima volite kombinirati rakove štapiće.