Kuhinjski uređaji i pribor:tava, rezač / nož za sjeckalicu, sito, žlica, žličica.
Sastojci
| proso | 1 šalica |
| bundeva | 400 g |
| voda | 200 ml |
| Krema 15% | 100-150 ml |
| mlijeko | 450 ml |
| šećer | 2.5-3 Art. l. |
| sol | 1 žličica |
Korak kuhanja
- Uzmite 1 šalicu proso, prelijte kipućom vodom, pomiješajte i stavite na sito.
- Zbog toga će se krupica malo nabubriti, postat će gušća za kuhanje i očistiti od viška stelje.
- Ulijte 200 ml vode u tavu i dovedite do vrenja. U kipuću vodu dodajte brašno od mljevenog mesa i kuhajte na srednje jakoj vatri dok ne omekša oko 10-15 minuta.
- Narežite 400 grama bundeve na srednje ili krupno rerno ili nasjeckajte slamkama.
- Dodajte u tavu.
- Tamo unosimo 450-500 ml mlijeka.
- Dodajte 1 žličicu soli, 2,5-3 žlice šećera, pomiješajte i kuhajte 15-20 minuta.
- S vremenom dodajte 100-150 ml vrhnja, smanjite vatru na minimum i tako kuhajte kašu još 5 minuta.
- Ugasite vatru, ostavite jelo da odstoji 3-5 minuta i poslužite: vruće - s maslacem i mljevenim cimetom, na hladno - s džemom, džemom, voćem ili medom.
Znate li?Proso nije toliko popularno kao heljda ili riža, ali u stvari je nužni element prehrane stanovnika velikih gradova i regija s depresivnom ekologijom. Komponente koje čine proso uklanjaju iz tijela toksične spojeve, šljake, pa čak i ione teških metala.
Video recept
Recept za pripremu kaše s proso s bundevom jednostavan je i ne zahtijeva posebne kulinarske vještine, međutim, ako i dalje imate pitanja ili nedosljednosti, možete ih riješiti gledanjem videa.
„Ne samo ukusna, nego i zdrava!“ Sada uz ovaj moto možete kuhati divne žitarice s nježnim kremastim okusom bundeve za doručak, ručak ili večeru. Također, ovo će jelo unijeti potrebnu raznolikost u vašu prehranu, nadopunjeno korisnim svojstvima i elementima u tragovima potrebnim tijelu. Jeste li ikad kuhali kašu od prosa? Koje recepte za bundeve znate? Molimo, napišite o tome u komentarima. Hvala na pažnji i lijepom apetitu!
Ostali recepti za kašu
Kaša za smeće
Ječmena kaša
Ječam kašu u laganoj šerpi
Kašu od bundeve u položenom kuhačom
Kašu od bundeve
Ječmena kaša
Ječam kašu u laganoj šerpi
Kašu od bundeve u položenom kuhačom
Kašu od bundeve
Dobar apetit!
Učitavanje ...