Kako naučiti kako kuhati ukusnu kašu od proso s bundevom u mlijeku 🥣

Kuhinjski uređaji i pribor:

• posude za sastojke;
• tava;
• peć;
• scapula ili lopata;
• žlica;
• posuda;
• nož;
• ploča.

Sastojci

Korak kuhanja

1. Pripremamo sastojke. Da biste to učinili, popijte mlijeko 15-20 minuta prije nego što napravite kašu, tako da kaša bude na sobnoj temperaturi. Bundevu operemo, odstranimo jezgru i ogulimo kožu. Narežite bundevu.
   
2. Proso prelijte kipućom vodom i ostavite nekoliko minuta. Zatim ga operemo. Ulijte mlijeko u tavu i dovedite do vrenja.
   
3. Kad mlijeko proključa, u njega šaljemo bundevu. Dobro promiješajte.
   
4. Nakon nekoliko minuta dodajte proso i sve dobro promiješajte.
   
5. Kuhajte kašu na srednje jakoj vatri oko 15-20 minuta, neprestano miješajući da se kaša ne izgori.
   
6. Kaša je spremna! Posolite po ukusu i dodajte šećer na samom kraju. Dobar apetit!
   

Varijacije kuhanja i ukrašavanja

Kaša je ukusna, bogata i slatka zahvaljujući bundevi u sastavu, međutim, uvijek možete raznoliki recept i učiniti ga zanimljivijim. Posebno je važno dodavati razne dodatne sastojke ako takvu kašu nudite djeci. Svakako će vam zahvaliti ako u kašu dodate čokoladu ili njihovu omiljenu poslasticu. Evo nekoliko namirnica koje možete koristiti kao dodatak:

• bademi;
• oraha;
• lješnjaci;
• grožđice;
• suhe marelice;
• komadi čokolade;
• kikiriki;
• datumi;
• smokve;
• jabuke;
• med;
• banane;
• kivi.

U ovu kašu možete dodati bilo koji slatkiš - djeci će se sigurno svidjeti! Štoviše, bilo koji dodaci kašama poslužit će kao ukras jela, a djeca vole kada hrana izgleda lijepo i ukusno. Svakako kuhajte takvu kašu za sebe i obitelj, budite kreativni i koristite neobične sastojke.

Video recept

Pogledajte ovaj videozapis ako želite naučiti malo više o tome kako pravilno kuhati proso s bundevom u mlijeku. Autor videa podijelit će nekoliko savjeta i reći vam kako kuhati kašu. Uživajte u gledanju!