Kaša s mljevenim kašama u laganoj šalici u mlijeku, kako kuhati kašiku prosojnog kaše

Nutricionisti vjeruju da svi mogu jesti kašu s proso, bez iznimke. Hipoalergena je, pogodna za hranu za bebe i može se koristiti u malim količinama u dijeti bez glutena. Proizvod se lako apsorbira u tijelo, a kuhati ga je vrlo jednostavno. Ispravna tehnika je da žitaricu prethodno prokuhate u vodi, a zatim je u pećnici pržite s mlijekom. Ali korištenje takve tehnike nije uvijek prikladno. Na spašavanje dolazi multicooker. Bilo koji model, Panasonic ili Philips, ovu će kašu kuhati savršeno savršeno kao pećnica ili stara ruska pećnica, glavna stvar je znati kako najbolje kuhati takvu kašu.

Suptilnosti kuhanja

Ali kaša će postati ukusna samo ako se poštuju osnovna pravila njenog odabira i pripreme.

• Grožđice moraju biti svježe, Ne kupujte proizvod koji uskoro ističe. Proso bi moglo biti proždrljivo.
• Odaberite plastičnu ambalažu, Oni štite zrno od vlage, što izaziva njihovu oksidaciju i pogoršanje ukusa.
• Najukusnija kaša od prosa od svijetlih, žutih jezgra, Zasićena boja ukazuje na svježinu zrna, kao i na visokokvalitetno mljevenje. Ona je lišena većine voćnih membrana, pa je zbog toga bolje apsorbira tijelo.
• Isperite žitarice, Sjemenke su uvijek prljave, tako da ćete morati mijenjati vodu do 7 puta.
• Isperite u tri koraka, Tako da se kaša od mljevenog mlijeka u gorušici ne zagori, nakon pranja hladnom vodom ulijte vruće žitarice. Ako niste sigurni u svježinu zrna, isperite je kipućom vodom. Pogodno je to učiniti u sito.
• Koristite odgovarajući način., U multicookers Polaris i Redmond (Redmond) razlikuju se načini pripreme mliječnih kaša i mrvica priloga. Mliječna jela dugo ostaju na niskim temperaturama. I prilozi se pripremaju pod utjecajem obilne pare. Ako vam je potrebna viskozna konzistencija, kuhajte u načinu "Porridge". Labava kaša s proso dobiva se prilikom postavljanja režima "Croup", "Pilaf".
• Odaberite proporcije, Proso je nepretenciozno i ​​brzo se kuha. Štoviše, volumen tekućine je ključan za konzistenciju jela. Zalijepite manje, jezgre će ostati guste, drobiti se. Još - nabavite nježni "kvrga" idealan za dijete. Udio jela je sljedeći:
  • • prhki ukras od prosa - dodajte dvije čaše tekućine u svaku čašu žitarica;
    • viskozna kaša - dovoljno 4 čaše tekućine po čaši proizvoda;
    • tekućina, dječja kaša - Koristite 6 čaša tekućine za svaku čašu žitarica.

Nježna kaša s mlijekom

Posebno dobar za svaki štednjak je mliječna kaša. U dječjoj hrani preporučujemo upotrebu više tekućine. Zahvaljujući tome, žitarica se kuha što je više moguće, a konzistencija jela ispada onako kako to s posebnim zadovoljstvom uzimaju djeca. Koliko kuhati kašu u određenom modelu multi-kuhala piše u pravilu u uputama. Na primjer, za kuhare Scarlet i Mulineks za multikuhare vrijeme kuhanja bit će drugačije.

Trebat će vam:

• mljevena žitarica - 1 multi-čaša;
• mlijeko - 6 multi-čaša (može se razrijediti vodom u jednakim omjerima);
• šećer - 2 žlice. žlice;
• maslac - 20 g;
• sol je prstohvat.

priprema

1. Oguljenu krupicu stavite u zdjelu.
2. Ulijte mlijeko, vodu.
3. Dodajte maslac, sol, šećer.
4. Promiješajte sastojke.
5. Postavite način "Porridge".

Prilikom posluživanja možete jelo ukrasiti grožđicama ili sušenim marelicama, a šećer iz recepta potpuno isključiti. Može se zamijeniti domaćim džemom ili medom, koji se dodaje jednostavno na ploške.

Izvorni recepti

Predlažemo da naučite kako kuhati mrvicu prilog od pshonka, srdačno i cjelovito jelo s mesom, uz gulaš. Za pripremu svakog jela koristimo vodu, a za davanje okusa kombiniramo žitarice sa začinima i povrćem.

Mršav prilog

Jednostavna, svestrana i vrlo ukusna kaša od mljevenog mlijeka, recept u polaganom kuhaču mnogo je jednostavniji nego kod kuhanja na štednjaku. Dovoljno je položiti proizvode unutra, a nakon signala dobiti savršenu prilog.

Trebat će vam:

• kaša od prososa - 2 multi-čaše;
• maslac - 30 g;
• voda - 4 multi-čaše;
• sol.

priprema

1. U posudu stavite opranu kašu.
2. Ulijte vodu, dodajte sol.
3. Postavite način "Croup", kuhajte prije signala.
4. Dodajte maslac, ostavite na toplom 10 minuta.

Takva labav prilog s gustim nukleolima može se koristiti za posluživanje s mesom, jetrom. Nježan okus prosoja kombiniran je s ribom i drugim morskim plodovima. Ne pogriješite ako mu ponudite svježe povrće.

S mesom

Priprema punopravnog jela u polaganom kuhaču vrlo je primamljiva. Posebno je atraktivno da se brzo kuha, sastojci se istovremeno "dosežu", ukus je bogat, živopisan.

Trebat će vam:

• kaša od prososa - 2 multi-čaše;
• luk, mrkva - 1 veliki usjev korijena;
• meso bez kostiju - 600 g;
• sol, papar - po ukusu;
• Zira - 1/3 žličice;
• kopar je velika hrpa.

priprema

1. Meso isperite, nasjeckajte na kocku.
2. Pripremite mljevene brasne.
3. Stavite meso u zdjelu. Postavite način "Pečenje" na 30 minuta. Meso posolite.
4. Ogulite, sitno nasjeckajte luk, mrkvu.
5. Povrće kuhajte mesom 7 minuta.
6. Rasporedite brašno od proso, začine.
7. Postavite način "Pilaf", kuhajte 60 minuta.
8. 10 minuta prije slavine dodajte nasjeckani kopar.

Za kuhanje ovog jela možete koristiti bilo koje meso. Janjetina i svinjetina dobro se slažu sa zirima. Više dijetalno jelo bit će govedina, piletina. Da biste mu dodali začinjene note, koristite češnjak, bosiljak.

Uz gulaš

Ovo će jelo biti ukras svakodnevnog stola. Najjednostavnije proso, koje nitko ne smatra izvrsnim sastojkom, dobiva tako luksuzan „rez“ da se počne igrati s vedrim ukusom. Obilje povrća čini jelo korisnijim, zanimljivijim. Igra sjenila sastojaka stvara pravu proslavu u svakom tanjuru.

Trebat će vam:

• mljevena žitarica - 1 multi-čaša;
• gulaš (idealna govedina) - 1 limenka;
• mrkva - 1 velika;
• slatka paprika (crvena) - 1 velika;
• ljubičasti luk - 1 veliki;
• zeleni grah - 200 g;
• timijan - ½ žličice;
• sol, papar;
• voda - 500 ml;
• biljno ulje - 40 ml.

priprema

1. Samljeti luk, mrkvu u kocku. Stavite u posudu s biljnim uljem.
2. Postavite način "prženja", kuhajte 3 minute.
3. Dodajte nasjeckanu papriku, pirjajte zajedno 7 minuta.
4. Dodajte gulaš, pirjajte 7 minuta.
5. U sastojke dodajte pripremljene mljevene brasne.
6. Dodajte nasjeckani zeleni grah.
7. Začinite začinima, solju.
8. Ulijte vodu, postavite način "Croup" na 40 minuta.

Začini u ovom jelu mogu biti svjetliji, pikantniji. Kurkuma će joj dati još više zlatnog nijansi, a suhi bosiljak stvorit će note talijanske kuhinje. Suneli hmelj, naprotiv, povezati će osjet okusa s orijentalnim kuhanjem, ali ovaj je začin također atraktivan u kombinaciji s povrćem, mesom i prosojem.

Kaša od mljevenog mlijeka u laganom kuhaču izuzetno je jednostavna za pripremu. Uz minimalni napor, rezultat se raduje uravnoteženoj teksturi, vedrog ukusa. Proso će ispasti nevjerojatno ukusno.Mislite da vam je kombinacija proizvoda s mesom poznata. Ali kombinacije s mnogo povrća bit će prekrasno otkriće. Isprobajte!

Ostali recepti za kašu