Kuhinjski uređaji i pribor
- štednjak ili ploča za kuhanje;
- tanjuri / zdjele za proizvode;
- kapacitet za pečenje;
- mikser.
Sastojci
- Jaja - 4 kom.
- Brašno - 150 g
- Šećer - 140 g
- Prašak za pecivo - 1 tsp.
Korak kuhanja
- Razbiti 4 velika jaja u duboku posudu i mikserom ih tući u gustu krznu pjenu.
- Nastavljajući tući jaja mikserom, dodajte šećer postupno. Dakle, tijekom miješanja morate dodati oko 140 g slatkiša. Ukupno vrijeme miješanja mikserom je 8-10 minuta.
- Prosijte 150 g brašna i 1 žličica. prašak za pecivo u zajedničkoj zdjeli. Sve dobro promiješajte, postižući homogenu masu.
- Dodajte brašno u posudu s jajima i šećerom prosijavanjem. Dodajte brašno u 3 seta, sve dobro promiješajte. Sve promiješajte tako da se ne formiraju grudice.
- Stavite tijesto u posudu za pečenje i pošaljite u pećnicu prethodno zagrijanu na 180 stupnjeva. Dno obrasca prvo mora biti prekriveno pergamentom. Stranice kalupa nije potrebno podmazivati.
- Biskvit se pekao 30-35 minuta. Dalje se mora ostaviti da se ohladi u obliku 10 minuta, a zatim stavite na tanjur i ukrasite prije posluživanja.
- Ako je potrebno, dobiveni biskvit možete podijeliti na 2 polovice.
Video recept
Želite li što više raznovrsiti okus svog biskvita, obratite pažnju na savjete profesionalaca. Zatim predlažemo da se upoznate s tematskim videozapisima u kojima kulinarski stručnjaci dijele svoje tajne.
Kada kod kuće stvarate nevijalna jela i dobrote prema navedenim receptima, svakako eksperimentirajte i ostavite svoje komentare. Podijelite svoje iskustvo u recenzijama i postavite svoja pitanja majstorima.
Učitavanje ...