Kuhinjski uređaji i pribor: ploča za kuhanje, pločica bez lijepljenja, drvena lopatica, nož, daska za rezanje, kuhinjska vaga.
Sastojci
| proizvod | broj |
| Svježi smrznuti špinat | 180 g |
| Mozzarella sir | 70 g |
| Krema 15-20% | 80 g |
| sol | po ukusu |
| Mljeveni crni papar | po ukusu |
| češnjak | 2 klinčića |
| Biljno ulje | 30 g |
Korak kuhanja
- Dva češnja češnjaka ogulite i nasjeckajte vrlo sitno.
- Izrežemo na male kocke 70 grama mocarele.
- Na štednjak stavimo tepsiju bez lijepljenja i na nju ulijemo 30 grama biljnog ulja.
- U zagrijano ulje stavite češnjak i pržite ga.
- Unaprijed odmrznite špinat i pošaljite ga u tavu na češnjak. Špinat mora biti nasjeckan. Ako ste zamrznuli nekuhani proizvod, morat ćete ga samljeti prije nego što ga pošaljete u tavu.
- Špinat pržimo 2-3 minute i napunimo ga 80 grama 15-20% kreme.
- Začinite mljevenim crnim paprom i solju po ukusu.
- U tavu dodajte Mozzarellu i pržite dok se potpuno ne rastopi.
- Prebacimo na tanjur i poslužimo.
Načini ukrašavanja i mogućnosti posluživanja
- Ovo jelo služi se kao prilog. Preporučuje se posluživanje vruće, jer ohlađeni špinat gubi okus.
- Pečena i kuhana riba dobro će se slagati sa špinatom.
- Takvo jelo možete poslužiti i s kuhanom piletinom. Tako svoj obrok možete učiniti što korisnijim i dijetalnijim.
- Ako ne želite dodati vrhnje, onda ih možete zamijeniti kiselom kremom s malo masnoće.
- U ovom receptu se može koristiti i svježi špinat.
- Jelo se može nadopuniti drugim biljem i začinima. Ali u ovom slučaju, morate znati koji će se proizvodi kombinirati s glavnim sastojcima. Na primjer, možete sigurno dodati kopar, peršin i timijan. Oni neće ubiti okus špinata, već će ga uljepšati.
- Ako ne volite češnjak, onda ga možete isključiti iz recepta.
- Mozzarellu možete zamijeniti feta sirom i dodati je ne u tavu, već u već pripremljeni špinat.
Video recept
U videu možete vidjeti kako kuhati ukusno, zdravo i vrlo jednostavno prilog od špinata. Vrlo često žene ne slijede dijetu samo zato što misle da kuhanje traje previše vremena. Ali ovaj recept to opovrgava. Osim toga, ovo je jelo također vrlo ukusno.
Špinat s mocarelom odlična je priloga. Ako ste ikada razmišljali o pravilnoj prehrani ili ste samo željeli raznovrstiti svoj jelovnik - ovaj recept će vam se jako svidjeti. Općenito, teško je imenovati proizvod koji je u ogromnoj količini hranjivih sastojaka usporediv sa špinatom. Gastronomske prednosti ovog zelenila su vrlo velike. Sadrži veliku količinu bjelančevina, unatoč činjenici da u 100 grama svježeg i smrznutog špinata ima samo 20 kilokalorija. Ali ovaj recept ima kalorijsku vrijednost od 40 kcal. Ovo jelo je vrlo zadovoljavajuće, pa lijepo zadovoljava osjećaj gladi, što je vrlo važno kada slijedite dijetu. Jedete li špinat? Ili možda imate svoj poseban recept za ovaj proizvod? Podijelite svoje iskustvo i mišljenje u komentarima!
Učitavanje ...