Kako naučiti kuhati ukusnu kašu od riže s grožđicama 🍚

Kuhinjski uređaji i pribor:

• posude za sastojke;
• tavi;
• peć;
• tava;
• lopata;
• tanjur;
• nož;
• ploča.

Sastojci

Korak kuhanja

1. Rižu operemo. Stavite tavu na vatru, dovedite do vrenja i dodajte sol po ukusu. Odmah stavite rižu u kipuću vodu i kuhajte je do pola gotove.
   
2. U zasebnom loncu zagrijte grožđice i otopite rižu. Dodajte prstohvat šećera i dobro izmiješajte sve sastojke. Kad se riža zaobli, spremna je.
   
3. Na dno tave stavite pita kruh - to će zaštititi rižu od izgaranja.
   
4. Po vrhu pita kruha raspoređujemo grožđice, a zatim i rižu. Na vrh riže još jednom rasporedite pita kruh, a zatim grožđice.
   
5. Poklopite i stavite na laganu vatru. Kuhajte 5-10 minuta dok se riža ne skuha. Gotovo! Može se poslužiti. Dobar apetit!
   

Varijacije kuhanja i posluživanja

Oni koji vole slatke žitarice, apsolutno će cijeniti ovaj recept za rižinu kašu s grožđicama. Ovde možete dodati bilo kandirano voće, suho voće i orašaste plodove kako biste raznovršili recept i učinili ga još korisnijim. No ako volite samo slanu kašu, možete kuhati rižinu kašu s drugačijim punjenjem, na primjer:

• s piletinom;
• s gljivama;
• s mrkvom;
• s lukom;
• s kukuruzom;
• s paprikom;
• s brokulom;
• sa zelenim graškom;
• s avokadom;
• s crvenom ribom;
• s plodovima mora (s dagnjama, škampima ili lignjama).

Usput, takvu rižu možete kuhati ne samo za svoju obitelj, već i za goste u svečanoj večeri. Glavna stvar je pravilno ukrasiti. Da biste ovo jelo lijepo poslužili, koristite začine, suho bilje i svježe bilje poput peršina ili vlasaka. Ovo jelo možete pobijediti i kriškom limuna ili limete.

Video recept

Ako želite naučiti neke tajne kako kuhati kašu od riže s grožđicama kako bi se riža savršeno zdrobila, pogledajte ovaj video. U njemu ćete pronaći dva životna haka koja ćete u budućnosti sigurno koristiti u procesu kuhanja. Lijep pogled!