6 recepata za riblje kasike za odrasle i djecu

Ne razgovarajte dugo o prednostima plodova mora. Bogati su vitaminima i mineralima. Postoji mnogo mogućnosti kuhanja: riba se prži, pirja, pare, peče na žaru, itd. A riblja kašika s krumpirom može zauzeti svoje prikladno mjesto na vašem stolu i postati omiljeno jelo čak i djeci. Od jednostavnih i pristupačnih proizvoda, lako možete pripremiti srdačnu večeru.

Savjeti za ribu

Najsigurnija opcija za kupnju svježe ribe je kupovina uživo, ako nema takve mogućnosti, pazljivo je promatramo i procjenjujemo pomoću dolje navedenih parametara.

• Torzo. Pritisnite prstom sa strane, ako pritisnete rupu brzo nestane, proizvod je svjež.
• Meso. Imajte na umu da nije pahuljast.
• Škrge. Odaberite crvenu i čistu. Ne uzimajte ako na njima vidite bijeli ili sivi premaz.
• Ice. Kada kupujete smrznutu ribu, pažljivo pogledajte led, trebao bi biti proziran ili blago bijeli.

Kuhanje u pećnici

Kava s ribom i krumpirom u pećnici priprema se vrlo jednostavno. Možete uzeti bilo koju ribu, ali više će vam propasti.

Klasičan recept

Trebat će vam:

• riblji file - 600 g;
• krumpir - 500 g;
• tvrdi sir - 100 g;
• majoneza - 100 ml;
• kiselo vrhnje - 150 ml;
• luk - 2 komada;
• biljno ulje - za podmazivanje;
• sol, papar - po ukusu.

priprema

1. Izrežite krumpir, luk, riblje filete, nasjeckajte sir.
2. Položite krumpir, filete i luk u slojevima. Sol, obložite krumpirom.
3. Pomiješajte majonezu i kiselo vrhnje, prelijte sastojke.
4. Pecite 30 minuta na 180 ° C.
5. Posudu pospite sirom i stavite u pećnicu na još 10 minuta.

Pećnica s ribljom kašom s krumpirom u pećnici je spremna. Možete ga ukrasiti začinskim biljem i poslužiti uz povrće ili salatu od svježeg kupusa.

Izbornik za djecu

U prehrani djeteta moraju biti prisutne ribe. Obogatit će tijelo vitaminima A i D, omega-3 i omega-6 masnim kiselinama. Kaša od ribe i krumpira za djecu priprema se od ribljih fileta s malo masti kao na fotografiji. Možete napraviti kašu s konzerviranim bakalarom.

Trebat će vam:

• krumpir - 500 g;
• riba - 300 g;
• maslac - 3 žlice;
• mrkva - 1 komad;
• jaje - 2 komada;
• kiselo vrhnje 15% - 150 ml;
• sol je prstohvat.

priprema

1. Prethodno kuhajte krumpir i uvaljajte u pire krumpir.
2. Filete narežite na manje komade.
3. Mrkvu naribajte na krupnoj rerni.
4. Umutite jaja i kiselo vrhnje.
5. Na slojeve rasporedite pire krumpir, filete i mrkvu.
6. Ulijte umak od jaja sa kiselim vrhnjem.
7. Pošaljite peći u pećnici 30 minuta na 180 ° C.

Ako želite, možete posipati blagim sirom ili zeljem. Poslužite dijete s krastavcem, rajčicom ili njegovim omiljenim povrćem.

S gljivama

Trebat će vam:

• fileti - 600 g;
• gljive - 300 g;
• tvrdi sir - 50 g;
• kiselo vrhnje - 150 ml;
• mljeveni krekeri - 20 g;
• brašno - 20 g;
• sol, papar - po ukusu.

priprema

1. Izrežite ribu na male komade.
2. Na ulju popržite gljive, na kraju dodajte brašno.
3. Sir naribajte na krupnoj rerni.
4. Podmažite lim za pečenje maslacem, stavite ribu, pa gljive. Umutite kiselo vrhnje. Pospite krušnim mrvicama, sirom.
5. Pecite na 180 ° C 30 minuta.

Jelo prema ovom receptu dobiva se s ukusnom kore, a gljive raznoliko poznaju okus.

Uz rajčicu i bilje

Već ste naučili kako kuhati konzervu od ribe od konzerve, ovaj put pokušajte dodati rajčice.

Trebat će vam:

• krumpir - 800 g;
• riba - 500 g;
• rajčica - 3 komada;
• luk - 2 komada;
• tvrdi sir - 50 g;
• vrhnje - 100 ml;
• zelje - 50 g;
• sol, papar - po ukusu.

priprema

1. Nasjeckajte ribu i krumpir.
2. Luk nasjeckajte na pola prstena, rajčicu na kriške, sir na tanke kriške. Mljevenje zelje.
3. Stavite krumpir u oblik, sol. Vrh - luk, riba, sol i ulijte vrhnje, pospite biljem. Gore su rajčice. Pokrijte tanjurima sira i napunite preostalom kremom.
4. Pecite na 200 ° C 30 minuta.

S mljevenom ribom

Recept za ribanu kašu razlikuje se po tome što se sastoji od mljevene ribe i pripremljenog pire krumpira. Punjenje možete sami skuhati ili kupiti gotove. Prikladno je meso od lososa, oslića, polloka.

Trebat će vam:

• krumpir - 4 komada;
• mljeveno meso - 350 g;
• jaja - 2 komada;
• luk - 2 komada
• tvrdi sir - 100 g;
• mlijeko - 2 žlice;
• sol, papar - po ukusu.

priprema

1. Napravite pire krumpir.
2. Luk sitno nasjeckajte.
3. Pomiješajte jaja, mlijeko, sol i papar.
4. Naribajte grubi sir.
5. Na pire stavite pire krumpir i luk. Nakon mljevene soli i papra, opet luk. Još jedan sloj pire krumpira i napunite tučeno jaje.
6. Kuhajte na 180 ° C 30 minuta.
7. Nakon pola sata pospite sirom i ostavite u pećnici još 10 minuta.

Krumpir od kasike s ribom u pećnici je spreman. Pripremite umak za to. Kombinirajte tijesto od rajčice, kiselo vrhnje, začine i začinsko bilje.

Multicooker kašika za ribu s krumpirom

Ako trebate brzo skuhati večeru i uložiti minimum napora, višenamjenski štednjak će vam pomoći. Isprobajte jednostavan recept za riblju kašu s krumpirom koji će se svidjeti svim članovima obitelji.

Trebat će vam:

• krumpir - 6 komada;
• fileti - 600 g;
• luk - 1 komad;
• majoneza - 100 ml;
• tvrdi sir - 100 g;
• sol, papar - po ukusu.

priprema

1. Krumpir narežite na kriške, pomiješajte s majonezom.
2. Filete narežite na manje komade. Dodajte papar, sol.
3. Izrežite luk na pola prstena.
4. Tvrdi sir naribajte na krupnoj rerni.
5. Multicooker pospite biljnim uljem.
6. Stavite sloj krumpira, pa filete i luk. Pospite sirom.
7. Odaberite način rada "Pečenje", postavite tajmer na 50 minuta i pecite.

Nakon zvučnog signala, kašica s krumpirom s ribom bit će spremna. Nemojte žuriti da ga odmah izvadite, ostavite da se malo ohladi da se sir smrzne, a masa zaostane za zidovima posude.

Ostali recepti za kasiku