Kuhinjski uređaji i pribor
- posude za sastojke;
- ploče;
- nož;
- odbora;
- peć;
- tave;
- tava za prženje;
- lopata;
- žlica.
Sastojci
- Krompir - 3-4 kom.
- Luk - 2-3 kom.
- Dimljena pileća prsa - 1 kom.
- Mrkva - 2-3 kom.
- Jaja - 4 kom.
- Repe - 2-3 kom.
- Šipak - 1 kom.
- Majoneza po ukusu
- Biljno ulje po ukusu
- Sol po ukusu
- Paprika po ukusu
- Orasi po ukusu
Korak kuhanja
- Unaprijed skuhajte jaja, krumpir, mrkvu i repe. Ostavite da se ohladi. Šiškicu očistimo i njezine zrnce sakupimo u zasebnoj zdjeli.
- Luk sitno nasjeckajte.
- U tavi s biljnim uljem pržite luk.
- Na rerni trljamo kuhani krumpir, kuhanu mrkvu. Ne kombiniramo sve sastojke, već ih stavljamo u zasebne tanjure.
- Izrežite jaja na male kockice, a pileća prsa na kockice.
- Kuhanu repe naribajte na rerni.
- Salatu sakupljamo na sljedeći način. Rasporedite prvi sloj krumpira. Izvučemo rešetku majoneze i soli po ukusu.
- Zatim raširite pileća prsa i stavite luk.
- Dodajte majonezu i pospite mrkvu.
- Zatim posolite po ukusu i prelijte majonezom.
- Polažemo jaja, pa opet majonezu.
- Zatim stavite repe i sol. Nacrtamo mrežicu majoneze.
- Pospite sjemenkama šipak.
- Stavite salatu u hladnjak na 2 sata. Gotovo!
Varijacije kuhanja
Kako bi blagdanski stol bio doista spektakularan i lijep, pripremite salatu poput narukvice od šipak. Izgleda vrlo lijepo i definitivno će se svidjeti ljubiteljima neobičnih jela. I kako bi na svečanom stolu bilo mnogo različitih jela, istovremeno kombiniranih jedno s drugim, obratite pažnju na savjete opisane u nastavku. Evo što možete kuhati uz ovu salatu:
- pečena patka s jabukama;
- svinjski rolat s biljem i maslacem;
- salata od svježeg povrća;
- pire krumpir;
- kuhani krumpir;
- tartlete sa salatom od rakova;
- julienne u tartletima ili loncima;
- kobasice u tijestu.
Na svečanom stolu moraju biti i razni kiseli proizvodi, na primjer, krastavci, gljive ili drugi kiseli krastavci. Na stol možete staviti i pialas s maslinama i maslinama.
Video recept
Pogledajte ovaj video da biste saznali kako kuhati salatu od nara od narukvice po jednostavnom receptu. Autor videa podijelit će svoju verziju recepta, a možete je ponoviti i sami. Lijep pogled!
Učitavanje ...