Kuhinjski uređaji i pribor
- nož;
- kuhinjske vage;
- posuda za salatu;
- daska za rezanje.
Sastojci
- Svježa rotkvica - 150 g
- Luk vlasac - 4-5 kom.
- Svježi krastavci - 2 kom.
- Listovi salate - 1 hrpa
- Peršin - 3-4 grane
- Zeleni češnjak - 1 stabljika
- Domaća majoneza - 50 g
- Sol po ukusu
Korak kuhanja
- Temeljito operite i narežite na pola prstena 150 grama svježeg rotkvica. Stavite je u zdjelu u kojoj će se poslužiti salata.
- Operite i narežite na pola prstena 2 svježa krastavca i pošaljite u posudu s rotkvicom.
- Izrežite 1 stabljiku zelenog češnjaka i dodajte u salatu.
- Moje i sitno nasjeckati 3-4 grane svježeg peršina.
- Ruke narezati na 1 hrpu svježih listova salate i dodati u zdjelu.
- Operite i nasjeckajte 4-5 putera zelenog luka.
- U salatu dodajte 50 grama domaće majoneze i pomiješajte sve sastojke.
- Dodajte po ukusu, ponovo promiješajte i poslužite.
Načini ukrašavanja i mogućnosti posluživanja
- Takva svježa salata može se nadopuniti bilo kojim povrćem po vašem izboru. Što više povrća sadrži, više će vitamina i koristi imati vaše tijelo.
- Kuhana pileća jaja često se dodaju u salatu od rotkvica. Ljudima daju nježnost i sitost.
- Također, umjesto majoneze, salatu možete začiniti kiselim vrhnjem.
- Ako ne možete sami napraviti majonezu, samo je kupite u trgovini. U tom slučaju, ako želite održati niski kalorični sadržaj, kupite dijetalni proizvod s niskim udjelom masti.
- Takvu salatu čuvajte u hladnjaku ne više od 12 sati.
- Također, ne preporučuje se dugotrajno čuvanje, jer majoneza i kiselo vrhnje teže isušiti, a salata postaje ne tako ukusna i svježa.
- Preporučuje se kuhati jelo isključivo od kvalitetnog povrća.
Video recept
Ovaj video prikazuje detaljan postupak izrade vrlo ukusne i zdrave salate od rotkvica. Pripremite ovo jelo i vidjet ćete da su čak i djeca luda za tim.
Svaka mama zna da je svježe povrće vrlo zdravo. Glavna stvar je da ih poslužite na najukusniji način. Stoga će ovdje opisani recept biti vrlo koristan svakoj domaćici koja vodi zdrav način života. Volite li svježe salate? Jedete li rotkvice? Možda imate svoje brendirane recepte? Pišite o tome u komentarima!
Učitavanje ...