Kuhinjski uređaji i pribor: daska za rezanje, nož, tava, mjerna čaša, kuhinjska vaga, otvarač za limenke, duboki spremnik, žlica ili lopatica, štednjak.
Sastojci
| proizvod | broj |
| Konzervirani kukuruz | 1 limenka |
| Rakovi štapići | 200 g |
| Svježi krastavac | 2 kom |
| Pileće jaje | 4 kom |
| Mladi bijeli kupus | 200 g |
| majoneza | 200 g |
| krumpir | 4 kom |
| Zelenilo (za ukrašavanje) | 10 g |
| voda | 1,5 l |
| sol | po ukusu |
Korak kuhanja
- Prvo trebate skuhati 4 tvrdo kuhana jaja. Ulijte u tavu oko 600 ml vode i dovedite do vrenja. Stavite jaja u kipuću vodu sa žlicom. Kuhajte najmanje 10 minuta. Zatim položite jaja u posudu sa hladnom vodom dok se potpuno ili djelomično ne ohlade. Tako će ih biti lakše oguliti.
- Također trebamo kuhati 4 krumpira srednje veličine. Da biste to učinili, ulijte vodu u tavu tako da u potpunosti prekriva krumpir. Po želji dodajte malo soli. Kuhajte dok ne omekša. Spremnost krumpira možete provjeriti šibicom ili drvenim nabodavom: ako se krumpir lako probije, onda ga možete ukloniti iz vode. Spremni krumpir također se može potopiti u hladnu vodu kako biste ga lakše ogulili.
- Zatim narežite na male kocke 2 svježa krastavca srednje veličine. Preporučljivo je koristiti mlade krastavce, koje ne treba oguliti. Narezane krastavce šaljemo u duboku posudu, u koju ćemo dodatno mijesiti salatu.
- Dalje, izrezali smo 200 g štapića od rakova i poslali ih u spremnik za krastavce.
- Kuhani krumpir očistimo i također najprije narežemo na kockice, a zatim pomiješamo s ostalim sastojcima.
- Izrežite 200 g mladog bijelog kupusa. To možete učiniti običnim nožem ili koristiti posebnu drobilicu.
- Očistimo ljuske jaja, narežemo ih na male kocke i pošaljemo u zajednički spremnik. Radi praktičnosti možete koristiti rezač za jaja.
- Nakon što smo izrezali sve glavne sastojke, otvorimo konzervirani kukuruz, iz njega iscijedimo tekućinu i prelijemo je ostatkom sastojaka.
- Temeljito promiješajte i začinite majonezom. Po potrebi posolite. Imajte na umu da ako ne planirate odmah poslužiti cijelu salatu, možete je začiniti majonezom. Tako se može duže čuvati bez gubitka ukusa. Gotovu salatu ukrasite grančicama zelenila i poslužite. Dobar apetit.
Video recept
Nakon gledanja ovog videa naučit ćete kako kuhati ukusnu salatu s kupusom, rakovim štapićima i kukuruzom prema jednostavnom receptu. Autor detaljno govori što će biti potrebno za to i kako izrezati sve potrebne sastojke. A također dijeli tajnu kako možete zadržati svježinu i okus ove salate.
Dakle, sada znate kuhati vrlo brzu i jednostavnu salatu s kupusom, rakovima i kukuruzom. Kuhate li često slične salate? Haljina s majonezom ili biljnim uljem? Ako više volite majonezu, onda je najčešće kuhajte sami, ili je kupujete? Je li vam se svidio naš recept? Što biste promijenili u njemu? Podijelite svoje ideje u komentarima.
Učitavanje ...