Kuhinjski uređaji i pribor
- kuhinjska vaga
- tava
- kuhinjski štednjak
- Kore na žaru mrkve
- tava za prženje
- cjedilo
- papirnati ručnici
- daska za rezanje
- nož, žličica s prorezom,
- grube i sitne rerne,
- oštrica ramena
- jelo za salatu
Sastojci
- Pileći file - 500 g
- Kuhanje vode - fileta
- Sol po ukusu
- Rajčica - 1 kom.
- Krastavac - 2 kom.
- Sir - 100 g
- Češnjak - 1 češanj
- Krompir - 500 g
- Biljno ulje - za prženje
- Zeleni luk - 2-3 perja
- Majoneza po ukusu
Korak kuhanja
- Kuhajte pileće filete težine 500 g u slanoj vodi dok ne omekša i ostavite da se ohladi u juhi. Također pripremimo pire od krumpira unaprijed: naribamo 500 g krumpira na kore kore od mrkve, temeljito isperemo, namočimo ga u drugar, tako da čaša bude voda, osušimo je papirnatim ručnicima, pržimo u manjim obrocima u velikoj količini biljnog ulja. prorezanom žlicom izvadite krumpir iz tave na kolac, dodajte sol.
- Pileći file narežite na male trakice.
- Narežite na trakice nekoliko krastavaca. Također narežite na trakice 1 rajčicu.
- U posudu stavite piletinu, krastavce i rajčice.
- Na krupnoj rerni utrljajte 100 g sira.
- Na sitnoj rerni trljajte češanj češnjaka, sve pošaljite povrću. Salata je malo soljena. Obucite salatu s majonezom.
- Salatu prikupljamo najranije dva sata prije posluživanja. Na jelu širite samu salatu.
- Na brdu pažljivo rasporedite pire od krumpira.
- Sitno nasjeckajte 2-3 perja zelenog luka i složite na krumpir.
Video recept
Na videozapisu možete detaljno vidjeti postupak pripreme nevjerojatne salate "Anthony", koja će, bez sumnje, ukrasiti bilo koji blagdanski stol.
Napišite, dragi kuhari, kakav je dojam na vaše goste stvorila divna salata od mrava.
Učitavanje ...