Kuhinjski uređaji i pribor
- duboka posuda s poklopcem (poklopac se može zamijeniti zalijepljenim filmom);
- daska za rezanje;
- nož;
- otvarač za limenke;
- tava za kuhanje jaja;
- duboka ploča;
- žlica;
- žličica.
Sastojci
- lovačke kobasice - 250-300 g
- crvena paprika - 200 g
- svježi krastavac - 200 g
- konzervirani kukuruz - 200 g
- crveni luk - 70 g
- jaja - 3 kom.
- majoneza - 100-150 g
- Francuski senf - 2 tsp.
- sol po ukusu
- papar po ukusu
Korak kuhanja
- Da biste napravili salatu, trebate unaprijed skuhati 3 srednje velika jaja. Ako su jaja premala, uzmite 4-5 kom. 250-300 g lovačke kobasice izrezane na ne previše debele krugove.
- Izrežite 200 g crvene paprike na male kocke. Da biste to učinili, papriku prerežite na pola, a zatim prepolovite na tanke trake, a zatim nasjeckajte na kocku.
- 200 g svježih krastavaca izrezati na tanke identične kriške, a zatim slamke i kocku. Po želji krastavci se mogu narezati na tanke i male slamke, kao i oguliti.
- Uzmite 1 crveni crveni luk i narežite ga na tanke polukruse ili četvrtine ako je luk prevelik. Količina luka može varirati ovisno o vašim ukusnim željama.
- Kuhana i ohlađena jaja narežite na kockice ili naribajte na krupnoj rerni.
- Otvorite konzervirani kukuruz i iz njega iscijedite svu višak tekućine. Pomiješajte pripremljene sastojke u jednoj posudi i dodajte im kukuruz.
- Za preljev za salatu uzmite 100-150 g umaka od majoneza i pomiješajte ga s 2 žlice. Francuski senf. Dodajte im sol i crni papar po ukusu. Po želji, majoneza se može zamijeniti kiselim vrhnjem uz dodatak običnog senfa, ili prirodnog jogurta.
- Salatu premažite preljevom od majoneznog senfa, temeljito promiješajte i pošaljite zatvorenu zdjelu salate u hladnjak na 40-60 minuta, tako da se malo natapa. Ako ste ljubitelj začinjenih jela, onda u majonezu s senfom možete dodati malu količinu češnjaka, propuštenog kroz tisak. U sami preljev možete dodati i malo naribanog sira, tada će okus postati još svjetliji.
Video recept
Ako su vam umorne mesne salate u kojima ima veliku količinu masti, predlažemo da pogledate ovaj video u kojem ćete se upoznati s jednostavnim receptom povrća salate s lovačkim kobasicama. Autor će pokazati kako se kobasice mogu kombinirati s paprikom i krastavcem, a također ćete otkriti koji će proizvodi dodati začin takvom jelu. Jednostavni recept za pripremu preljeva za salatu s dodatkom francuskog senfa predstavit će vam se pažnja.
Dragi kuhari, je li vam se svidio recept za salatu s lovačkim kobasicama? Dodajete li često takve kobasice raznim jelima i hladnim zalogajima? Koji preljev za preljev za salatu preferirate? Podijelite svoje provjerene recepte za salatu s kobasicama i svježim povrćem.
Učitavanje ...