Rainbow salata: kuhana u slojevima, toboganima, lukovima i krugovima

Prepoznatljivo obilježje jela je da može sadržavati različite sastojke. Nema načina bez povrća. Dodaju se različite vrste mesa, ribe, morskih plodova. Svaka domaćica može za sebe stvoriti klasični recept Rainbow salata. Kao takav, ne postoji tradicionalna izvedba. "Rainbow" je montažni naziv za veliki broj zalogaja. Izbor sastojaka u potpunosti ovisi o preferencijama okusa kuhara i rasponu proizvoda koji se nalaze u hladnjaku i na kuhinjskim policama. Možete ga začiniti ne samo klasičnom ili maslinovom majonezom, već i domaćim umacima, na primjer, od limunovog soka, octa, kiselog vrhnja i senfa.

Značajke hranjenja

Sudeći po nazivu jela, pri pripremi primjećujemo određeni slijed boja pri polaganju sastojaka. Što su šareniji proizvodi, to bolje. Možete koristiti jednu od sljedećih opcija izračuna:

• lukovi - u obliku duge;
• slajdova - u krug u obliku latica cvijeta;
• u krugovima - opadajući prema središtu;
• slojevi - u prozirnom dubokom spremniku, porcioniranim zdjelama.

Klasično povrće: za vegetarijance i post

opis, Salatu "Rainbow" možete napraviti i od sirovog i termički obrađenog povrća. Želimo diverzificirati okus - dodati začine i začine, svježe začinsko bilje. Jelo je svestrano. Pogodan je za vegetarijance, one koji posti. Povrću salatu pripremamo za dan posta, za obitelj za ručak ili večeru, za odmor za goste.

sastojci:

• jedan luk;
• jedna žuta i dvije crvene paprike;
• hrpa lišća salate;
• jedna limenka konzerviranog graha i kukuruza;
• tri žlice vinove loze;
• dvije žlice biljnog ulja;
• pet žlica sojinog umaka.

priprema

1. Za luk pripremamo marinadu: sojin umak pomiješamo s grožđim ocatom. Napunite ih sjeckanim kockicama luka.
2. Oguljene paprike narežite na trakice.
3. Iskuhajte tekućinu iz kukuruza i graha. Posljednje operemo vodom.
4. Listovi salate suze ruke.
5. Izložimo pripremljene proizvode s toboganima ili lukovima. Pospite začinima, poškropite biljnim uljem.

Recept za salatu od duge: Još 5 mogućnosti

Kuhanje predjela po principu "duga" traje najmanje vremena, tako da uvijek možete poslužiti jednu od opcija na stolu kad gosti iznenada dođu. Čak i uz veliki broj proizvoda, jela se dobro upijaju. Lagane i srdačne salate svidjet će se ne samo odraslima, već i djeci. Eksperimentiramo sa hranom i načinom izračuna. Praktična i jednostavna rješenja prikladna su za dnevni jelovnik, a za odmor pokazujemo više mašte.

S krekerima

opis, Rainbow salata s krekerima priprema se za samo pola sata.Za dopunu goriva koristimo ne samo dućan ili domaću majonezu, već i kiselo vrhnje, prirodni jogurt.

sastojci:

• kuhana kobasica - 300 g;
• dva krastavaca;
• dvije rajčice;
• jedno pakiranje krekera;
• jedna limenka konzerviranog kukuruza;
• 30-40 ml majoneze;
• začini.

priprema

1. Povrće narežite na male tanke trake. Rajčice se uzimaju guste i nezrele.
2. Kobasice narezati na trake.
3. Od kukuruza ocijedite marinadu.
4. Uzimamo ravnu posudu i proizvode širimo u dijapozitive u krug, a u sredini ostavljamo prazan prostor. Ili stvaramo grickalicu u lukovima da dobijemo efekt duge. Pospite sastojke začinima.
5. Ulijte majonezu u sredinu ili na rub.
6. Služimo za stol tako da svaki pojedinačno na svoje tanjure miješa one proizvode i u količini u kojoj želi.

S čipsom

opis, Recept salate od duge s čipsom ima nekoliko tumačenja. Za njega biramo gotovo bilo koji mesni sastojak. Okus čipsa također se može odabrati prema vašim željama.

sastojci:

• šunka - 200 g;
• pakiranje čipsa;
• 200 g kukuruza i zelenog graška iz konzerve;
• jedan krastavac;
• tri žlice senfa i majoneze;
• začini.

priprema

1. Krastavce, šunku (govedinu ili drugo meso) nasjeckajte slamkama.
2. Iscijedite tekućinu iz konzervirane hrane.
3. Uzmemo ravnu veliku posudu i proizvode širimo u toboganima ili lukovima, u krugovima. Stavite umake u sredinu ili na rub.
4. Čips širimo neposredno prije posluživanja hrane na stolu. Vrh ukrasite grančicama zelenila.

S pomfritom

opis, Kupujemo gotov krumpir u trgovini ili ga pržimo sami. Ako je luk gorak, tada ga prethodno namočite deset minuta u marinadi od octa i šećera.

sastojci:

• dvije mrkve;
• pola kupusa;
• četiri repe;
• četiri gomolja krumpira;
• dva luka;
• zeleni grašak iz limenke - 150 g;
• meso (dimljena govedina ili piletina) - 300 g;
• šunka - 250 g;
• 50-60 ml majoneze;
• suncokretovo ulje;
• začini.

priprema

1. Oguljene, nasjeckane slamke ili kriške krumpira prže se u dubokom prženju.
2. Izrežite na trakice kuhane repe, mrkve, meso. Povrće možemo grubo naribati.
3. Proizvode širimo onako kako je to za nas pogodno. Pospite začinima.
4. Pored povrća, mesa, graška, stavite majonezu.

Mrkva u korejskom stilu

opis, Recept za Rainbow salatu s korejskom mrkvom može svladati čak i amaterski specijalist kulinarstva. Ako iz trgovine uzmemo glavni sastojak, tada biramo proizvod bez nepotrebnih aditiva. U kući nema posebne žlice - koristimo uobičajenu veliku.

sastojci:

• jedan pileći file;
• jedna rajčica;
• jedan krastavac;
• Korejska mrkva - 150 g;
• tvrdi sir - 150 g;
• dvije žlice majoneze;
• začini.

priprema

1. Kuhano meso, povrće narežemo na trakice ili u male kvadratiće.
2. Tri sira.
3. Proizvode širimo dijapozitivima ili lukovima.
4. Za pahuljastu verziju slijedimo redoslijed: meso, mrkva, krastavac, rajčica, sir. Nasjeckajte slojeve mrežicom majoneze, pospite začinima.

Uz meso rakova

opis, Uz povrće i meso rakova, možete dodati tvrdi ili meki sir, krekere bilo kojeg ukusa, konzervirani grah. Recept za salatu Rainbow s rakovima štapićima omogućuje vam kuhanje ne samo ukusnih, već i ukusnih, hranjivih jela. Savršeno za Novu godinu, rođendane.

sastojci:

• jedno pakovanje rakovih štapića (200-250g);
• četiri krastavca i rajčice;
• sir - 200 g;
• četiri jaja;
• kisele gljive (neobavezno) - 250 g;
• jedno pakiranje krekera;
• jedna limenka kukuruza;
• 50 ml majoneze ili domaćeg jogurta;
• začini.

priprema

1. Iz rajčice uklanjamo tekuću komponentu, narežemo na kockice ili slamke.
2. Tri sira ili izrezati na male kvadrate.
3. Krastavci, rakovi štapiće nasjeckajte slamke.
4. U kuhanim jajima odvojimo proteine ​​i usitnimo slamke. Ne koristimo žumanjke.
5. Proizvode širimo u duginom ili slajdovima u krug. Pospite začinima.
6. Ulijte majonezu u tavu i u nju ubacite krekere.

Možete ugoditi sebi i djeci neobičnim desertom. Alternativno, pripremite Rainbow salatu od voća. Oblikujemo grickalicu mandarina, banana, kivija, jagoda, šljiva. Pospite ih šećerom od glazure, u šerpu ulijte kiselo vrhnje, jogurt, šlag. Za slatku salatu koristimo drugo sezonsko voće. Kombinirajte ih sa sladoledom.

Ostali recepti za pileću salatu