Kuhinjski uređaji i pribor: duboka zdjela, nekoliko srednjih spremnika, daska za rezanje, nož, žlica.
Sastojci
| proizvod | broj |
| Konzervirani grah | 800 g |
| rajčica | 1 kom |
| krastavac | 1 kom |
| Crvena paprika | 1 kom |
| Bele paprike | 1 kom |
| luk | 1 kom |
| Vinski ocat | 4-5 Art. l. |
| Maslinovo ulje | 2-3 žlice. l. |
| Mljeveni crni papar | po ukusu |
| sol | po ukusu |
Korak kuhanja
- Oljuštite 1 krupni luk od luka i narežite ga na tanke trakice (četvrtine kolutića).
- Operite 1 srednje zelenu papriku. Iz nje uklanjamo sjeme i višak vena. Izrežite ga na srednje trake dužine 4-5 cm i širine 3-4 mm. Slično tome, obradite crvenu papriku. Ako je velik, pola je dovoljno.
- Svi gore navedeni sastojci čvrsto se stave u srednji tanjur i uliju 4-5 žlica. l. vinski ocat. Potrebno je da povrće bude malo marinirano; tada se taj ocat spaja. Po želji može se zamijeniti limunovim sokom.
- Opramo 1 srednju rajčicu i 1 mali krastavac. Izrežite ih na srednje trakice ili kockice po želji.
- Opramo 800 g konzerviranog graha, ocijedimo marinadu. Stavite u duboku zdjelu. Tamo dodamo nasjeckanu rajčicu i krastavac.
- Iz luka i paprike, kad odstoje oko 5 minuta, ocijedite vinski ocat i pošaljite ovo povrće svima drugima.
- Vodena salata 2-3 žlice. l. maslinovo ili bilo koje drugo biljno ulje po ukusu papar. Temeljito promiješajte sastojke, pokušajte na prisutnost papra - salata treba biti lagana pikantnost.
- Gotovo jelo stavimo na tanjure. Jedemo jela zajedno s bilo kojim prilogom, kao jedno od jela, pa čak i ako ste na dijeti, kao glavno jelo zbog velike količine proteina u grahu.
Važno! Sol je bolje staviti u svaku porciju posebno. Tako svatko može ovaj začin staviti po svom ukusu, a povrće u glavnom tijelu salate neće pustiti višak soka i dulje će ostati svježe.
Video recept
Priprema salate s grahom i povrćem vrlo je jednostavna, pa čak i neiskusni kuhar neće imati poteškoća. No, kako biste još jednom ponovili sve potrebne korake recepta i naučili neke vrijedne savjete, pogledajte video recept recepta.
Ovako možete jednostavno i jednostavno napraviti vrlo ukusnu i hranjivu mršavu salatu s grahom i raznim povrćem. Vrijednost graha kao proizvoda je u tome što ima prirodne biljne bjelančevine i ne odlaže se u ljudskom tijelu, za razliku od životinja. Dakle, ako ste na dijeti, postite, čistite tijelo ili samo eksperimentirate u kuhinji, svakako pripremite ovu salatu i obradujte je svim svojim najdražima. Volite li jela od graha? Koje recepte za ukusne salate poznajete i spremni ste ih podijeliti s drugim korisnicima? Odgovore možete ostaviti u komentarima. Hvala na gledanju, jedite ukusno i budite zdravi!
Učitavanje ...