Kako naučiti kako kuhati ukusnu salatu s grahom i kukuruzom 🌽

Kuhinjski uređaji i pribor:

• ploča za kuhanje;
• tava za prženje;
• žlica;
• kuhinjski nož;
• daska za rezanje;
• gruba renda;
• cjedilo;
• duboka zdjela;
• jelo za posluživanje.

Sastojci

Korak kuhanja

1. Prvo u tavu pržite krišku smeđeg kruha, sipajući 2-3 žlice. l. biljno ulje. Nakon što se kruh pobrao s jedne strane, prebacite na drugu i posolite po ukusu. Pržite do zlatno smeđe boje.
   
2. Tostiranu krišku kruha ostavite da se ohladi, nakon čega je za ukus s obje strane protrljajte po 1 češnja češnjaka.
   
3. Kruh narežite na male kocke. Ako se ne želite baviti kruhom, možete kupiti gotove krekere s okusom češnjaka.
   
4. Luk se izrezati na kockice srednje veličine i posuti u tavi, sipati 2-3 žlice. l. biljno ulje. Pržite luk dok ne postane proziran.
   
5. Na krupnoj rerni naribajte 1 srednju mrkvu i rasporedite je na tavi na luk. Pomiješajte lopaticom i pirjajte na srednje jakoj vatri nekoliko minuta. Na kraju kuhanja isključite štednjak i ostavite povrće da se potpuno ohladi.
   
6. Otprilike 400-450 g crvenog graha, kuhanog u vlastitom soku, prebaci se na drugar, tako da čaša bude suviška tekućina. Grah operemo pod hladnom vodom. Ostavimo u filcu za kolač kako bismo uklonili suvišnu vlagu, a potom grah prebacimo u duboku zdjelu. Za recept će vam trebati 1 limenka konzerviranog kukuruza iz koje je potrebno istjerati svu tekućinu. Dodajte kukuruz u zdjelu s grahom.
   
7. Ohlađeno povrće prebacimo iz tave u duboku zdjelu s grahom i kukuruzom.
   
8. Izrežite 4-5 kornišona u male trakice i stavite u zdjelu na ostale sastojke.
   
9. Na krupnoj rerni trljamo 100 g tvrdog sira. Možete odabrati bilo koji proizvod koji vam se najviše sviđa. Svi sastojci se temeljito pomiješaju sa žlicom.
   
10. Na kraju salatu premažite 200 g majoneze. Važno je odabrati kvalitetan proizvod kako ne biste pokvarili okus gotovog jela ili sami napravite majonezu kod kuće. Pomiješajte salatu tako da se majoneza ravnomjerno raspodijeli, a svi proizvodi dobro zasiti.
    
11. Salata je spremna, možete je poslužiti na stolu, posipati krekerima na vrhu. Ako odmah dodate krekere i izmiješate, onda će se one mokriti i neće biti hrskave. Ako je potrebno, jelo se može malo posoliti. Takva salata bit će zanimljivo jelo na bilo kojem stolu, međutim, može se pripremiti za svaki dan, jer je recept prilično jednostavan i brzo se izvršava.
    

Video recept

Nakon gledanja videa naučit ćete kako kuhati kod kuće netipičnu, ali istodobno vrlo ukusnu salatu s grahom i kukuruzom. Za jelo će vam trebati neki dodatni sastojci koji su navedeni u videu. Potrebno je koristiti proizvode u određenim omjerima. Salata se priprema brzo, a zahvaljujući detaljnom opisu svake faze, također je prilično jednostavna.