Kuhinjski uređaji i pribor
- žlica;
- nož;
- odbora;
- prešanje češnjaka;
- posuda;
- pialki.
Sastojci
- Konzervirani crveni grah - 1 limenka
- Krastavac - 1 kom.
- Cherry Tomatoes - 6-8 kom.
- Crveni luk - 1 kom.
- Peršin - 1 hrpa
- Češnjak - 1 češanj
- Biljno ulje - 4 žlice. l.
- Limunov sok - 1 žlica. l.
- Dijon senf - 1 žličica.
- Sol po ukusu
- Paprika po ukusu
Korak kuhanja
- Dodajte senf u biljno ulje i sve tucite vilicom.
- Dodajte sol, limunov sok i papar. Promiješati.
- Luk sitno nasjeckajte.
- Narezati krastavac.
- Cherry rajčice (oko osam komada) izrezati na četiri dijela.
- Stisnite češanj češnjaka u zdjelu sa svim sastojcima.
- Crveni grah bacimo u drugar, unaprijed isperemo hladnom vodom i ostavimo svu tekućinu da se ocijedi. Dodajte grah u salatu.
- Ulijte preljev.
- Sitno nasjeckati zrno peršina.
- Miješajte, i gotovi ste!
Varijacije kuhanja
Takva salata bit će savršen dodatak svečanom stolu. Svježa je, lagana i vrlo ukusna, i što je najvažnije - može se nadopunjavati i mijenjati prema vašoj želji. Da bi salata bila zasitnija, dodajte dodatne začine u preljev. Osim papra, soli i senfa, u salatu možete dodati suho bilje ili začine. Da biste salatu učinili pikantnijom, u salatu dodajte sitno sjeckanu čili papriku ili čili papriku u prahu.
Salatu možete raznovrsiti dodatnim sastojcima, primjerice kiselim krastavcima, umjesto svježim. U salatu možete dodati kupus (crveni ili obični), korejsku mrkvu ili kuhanu mrkvu. Svakako pokušajte napraviti takvu salatu za sebe i svoje najdraže samo za večeru ili za neki obiteljski odmor. Apsolutno će uživati u vama, vašoj obitelji i vašim gostima!
Video recept
Pogledajte ovaj videozapis da biste saznali više o ovom receptu. Autor videa reći će vam kako kuhati salatu s grahom i povrćem. Lijep pogled!
Učitavanje ...