Kuhinjski uređaji i pribor
- nož;
- daska za rezanje;
- rende;
- jelo za posluživanje;
- spremnici različitih veličina.
Sastojci
- Dimljena pileća prsa - 300 g
- Luk - 1 kom.
- Krompir - 2 kom.
- Jaja - 3-4 kom.
- Prerađeni sir - 1 kom.
- Majoneza - 1 paket
- Sol po ukusu
- Šećer - 1 žlica. l.
- Ocat 9% - 1 žlica. l.
Korak kuhanja
- Nasjeckajte luk. Sitno ga nasjeckajte, prelijte kipućom vodom, dodajte šećer i 1 žlicu. l. 9% octa. Ostavite u marinadi 15-20 minuta.
- Dimljenu pileću prsa sitno nasjeckajte i stavite na tanjur za posluživanje.
- Izravnajte žlicom i prvi sloj namažite majonezom.
- U drugi sloj stavite kiseli luk.
- Narežite krumpir i oblikujte treće riječi u salatu. Premažite majonezom.
- Četvrti sloj utrljajte na žumanjke grubih žitarica. Izravnajte sloj žlicom.
- Predzadnji sloj je topljeni sir, koji također naribamo. Pre-sir se može zamrznuti - tako će ga biti lakše naribati. A na vrhu sira napravimo mrežicu majoneze.
- Posljednji sloj salate bit će snijeg od bjelanjaka, namažemo ih na sloj sira.
- Ostavite salatu 1 sat na sobnoj temperaturi i poslužite.
Video recept
Ovaj recept možete upoznati i na videu. U njemu ćete vidjeti u kojem redoslijedu sakupljati salatu i koliko je lako podmazati majonezom.
Dakle, sada znate kuhati dimljenu salatu od prsanog zraka. Ova će salata biti ukras svakodnevnog i svečanog stola. Bez dodatnog vremena i jednostavnih sastojaka, pripremit ćete salatu koja će vam postati omiljena. Po želji možete dodati kuhanu mrkvu, začinsko bilje i repe. A kakve salate kuhate u slojevima? Koji je vaš omiljeni recept? Pišite o tome u komentarima.
Učitavanje ...