Sastojci
Rakovi štapići | 200 g |
Korejska mrkva | 200 g |
Tvrdi sir | 100 g |
Pileća jaja | 4 kom |
češnjak | 1 klinčić |
kopar | 20 g |
Zeleni luk | 20 g |
majoneza | 2 žlice. l. |
sol | po ukusu |
Mljeveni crni papar | po ukusu |
Korak kuhanja
- U duboku posudu stavimo 200 g korejske mrkve. Može se pripremiti i vlastitim rukama i kupiti gotove. Da salata ne bude previše vlažna, marinadu treba ocijediti iz mrkve.
- Na krupnoj rerni trljajte u istom kapacitetu 100 g bilo kojeg tvrdog sira po ukusu.
- Iz pakiranja izvadimo 200 g štapića od rakova i narežemo ih prvo na nekoliko komada, a zatim preko njih kako bismo napravili male kocke.
- Na sitnoj rerni naribamo 1 češanj češnjaka, prethodno oguljen od ljuske. Može se proći i kroz prešu ili usitniti, a zatim sitno nasjeckati - napravite kako želite.
- Tvrdo skuhajte 4 pileća jaja, ohladite ih u hladnoj vodi, ogulite ih, a zatim ih prepolovite. Svaku polovicu procijedite kroz krišku jaja, tako da se na izlazu dobiju male kocke.
- Isperite i nasjeckajte sitno 30 g kopra i isto toliko zelenog luka. Možete koristiti i drugo zelje, na primjer, peršin, cilantro, bosiljak i rukulu, ali uz ovu salatu će se uklopiti što je moguće bolje.
- Sve sastojke stavimo u zajedničku posudu, dodamo sol i mljeveni crni papar po ukusu. Dodajte 2 žlice. l. domaću ili kupljenu majonezu i sve dobro izmiješajte tako da se sastojci međusobno kombiniraju i natopite u začinima i majonezi.
- Poslužite za stolom u uobičajenoj zdjeli ili u porcijama. Vrhunsku salatu možete ukrasiti sjeckanim začinskim biljem, naribanim sirom, kriškama jaja, kiselim gljivama, maslinama i ostalim sastojcima po vlastitom nahođenju.
Video recept
Ako želite detaljnije saznati više o ovom receptu, pogledajte njegovu video verziju. Odatle ćete pronaći korisne informacije o odabiru sastojaka salata i načinu rada s njima.