Kuhinjski uređaji i pribor:
- posude za sastojke;
- nož;
- tava;
- peć;
- odbora;
- zdjelu.
Sastojci
| lignje | 2 kom |
| jaja | 2 kom |
| Rakovi štapići | 200 g |
| kukuruz | ½ limenke |
| majoneza | 2-3 žlice. l. |
| luk | 1 kom |
| Začini za ribu | ½ žličice |
| sol | ½ žličice |
Korak kuhanja
- Skuhajte jaja i ostavite da se ohlade. Skuhajte lignje. Da biste to učinili, prokuhajte vodu. Dodajte sol i začine. Dodajte lignje u kipuću vodu.
- Kad voda s lignjama počne ključati, trebajte 10 sekundi i nabavite lignje.
- Ostavite lignje da se ohlade. Luk narežite na male kockice.
- Izrežite rakove štapiće, jaja i lignje na male komade.
- U zdjelu dodajte sve sastojke. Tamo dodamo majonezu i sve dobro promiješamo.
- Po potrebi salatu posolite. Salatu šaljemo u hladnjak na pola sata, a može se jesti.
Varijacije kuhanja
Kuhanje salata od rakova prema ovom receptu ne treba puno vremena. Salata izlazi vrlo ukusna, i što je najvažnije - zdrava. Osim majoneze, u njemu nema ništa štetno. Ako ste zabrinuti zbog svoje figure, možda nećete dodati majonezu. Ili možete napraviti domaću majonezu, onda sigurno neće biti toliko štetna kao ona kupljena u trgovini. A da biste razrijedili recept, možete dodati druge sastojke po vašem ukusu. Evo nekoliko varijacija onoga što možete dodati ovoj salati:
- Po želji dodajte bilo koju morsku hranu. To mogu biti, primjerice, školjke, škampi ili snježne rakove. Možete dodati i losos ili losos.
- Začinite salatu škampi i kavijanom.
- U salatu dodajte sitno sjeckani zeleni luk - bit će vrlo ukusan.
- U ovu salatu dodajte zelje po želji. Možete dodati mješavinu osušenog bilja.
Video recept
Pogledajte ovaj video da biste saznali kako napraviti jednostavnu salatu od štapića od rakova. Autor videa će pokazati cijeli postupak i reći vam kako pravilno kuhati lignje za salatu. Lijep pogled!
Učitavanje ...