Kuhinjski uređaji i pribor:
- oštar nož;
- daska za rezanje;
- nož za ljuštenje povrća;
- duboka zdjela;
- može ključ;
- ploča za kuhanje;
- tava;
- žlica ili lopatica;
- metalni prsten za pečenje;
- tanjur za posluživanje.
Sastojci
| proizvod | broj |
| Rakovi štapići | 250 g |
| Pileća jaja | 7 kom |
| Svježi krastavci | 4 kom |
| Konzervirani kukuruz | 1 limenka |
| Krekeri s okusom slanine | 4-5 pakiranja od 35 g |
| majoneza | 4-5 Art. l. |
| voda | 1-1,5 l |
Korak kuhanja
- Da biste napravili salatu, trebate 250 g rakovskih štapića. Pažljivo odaberite proizvod kako bi bili svježi i sočni, jer će tada salata ispasti ukusna. Skinite celofanski film iz štapića i narežite na male kocke. Stavite nasjeckane rakove štapiće u duboku zdjelu.
- Ključ konzerviranja otvara limenku kukuruza u konzervi. Ocijedite i kukuruz raširite u posudi na rakove štapiće.
- U malu tavu ulijte 1-1,5 litara vode i položite 7 pilećih jaja. Stavili smo na štednjak da kuha. Nakon kipuće vode kuhajte jaja 7-10 minuta, treba ih kuhati tvrdo kuhana. Ostavite ih da se ohlade, a zatim uklonite ljusku i narežite jaja na male kockice. U tavu dodajte ostale sastojke.
- Dobro isperite pod tekućom vodom 4 svježa krastavca srednje veličine. Nožem za ljuštenje povrća uklonite koru, jer se može ukočiti i osjetiti u gotovoj salati. Krastavce narežite na kockice od 5-6 mm. Nasjeckane krastavce širimo u zdjelu sa salatom. Svi sastojci se temeljito pomiješaju sa žlicom ili lopaticom.
- U zdjelu sa salatom raširite 4-5 paketa po 35 g krekera. Bolje je koristiti krekere s okusom slanine, ali možete odabrati slani ili bilo koji koji vam se najviše sviđa. Nakon dodavanja krekera, salatu ponovno pomiješajte.
- Salatu širimo na prekrasnom tanjuru za posluživanje i začinimo majonezom. Za jednu porciju trebat će vam otprilike 1 žlica. l. majoneze, i samo 4-5 žlica. l. Ne smijete odmah cijelu salatu napuniti majonezom, jer će tada krekeri prestati biti hrskavi, a svi ostali proizvodi brzo će pustiti sok. Salata od štapića od rakova i kukuruza je spremna. Ako imate metalni prsten, onda možete staviti salatu u nju i poslužiti u ovom obliku, ukrašavajući grančicom svježeg peršina na vrhu.
Video recept
U videu je vašoj pažnji predstavljen recept, vođen kojim možete napraviti domaću salatu od štapića od rakova i krekera. Priprema se prilično jednostavno, a trebat će vam ne više od pola sata. Cijeli postupak detaljno je opisan i daju se preporuke kako poslužiti gotovu salatu. Na početku videa možete pronaći i sve potrebne sastojke u potrebnoj količini. Ako je potrebno, neovisno prilagodite količinu proizvoda na temelju određenog broja gostiju.
Želite li kuhati salatu od rakova s štapićima i koje druge sastojke dodajete? Začinite li salatu majonezom ili kiselim vrhnjem? Koji je uobičajeni recept za pravljenje salate? Zanimljivo je znati u komentarima o svom kulinarskom iskustvu.
Učitavanje ...