Kuhinjski uređaji i pribor
- kapacitet za izradu salate;
- zdjela za salatu za posluživanje proizvoda na stolu;
- daska za rezanje;
- nož.
Sastojci
- Kiseli krastavci - 10 kom.
- Luk - 1 kom.
- Jakna kuhani krumpir - 1 kom.
- Biljno ulje - 100 ml
Korak kuhanja
- Iz konzerve uzmemo deset kiselih krastavaca, rudnika, narezane na male krugove na dasci za rezanje. Ako su krastavci krupni, narežemo ih na četvrtine.
- Jedna glava luka srednje veličine oguliti, oprati pod tekućom vodom i na dasci za rezanje, rezati na četvrtine. Ako volite krupni luk, tada ga trebate rezati vrlo tankim polukružima.
- Zatim podijelite luk na tanko perje, za sada ga ostavite na dasci za rezanje. Ako vi ili vaše kućanstvo ne volite ljuti luk, možete ga marinirati nekoliko minuta, a zatim ga koristiti u salati.
- U dubokoj posudi kombiniramo nasjeckane kisele krastavce i luk, pomiješamo ga sa žlicom. Pripremili smo klasičnu verziju salate od kiselih krastavaca. Prelivajući salatu biljnim uljem, već se može poslužiti kao meso na stolu. Ali pripremit ćemo zasićeniju salatu.
- Kuhani krumpir ogulite u svojim kožama, narežite na male kocke na dasci za rezanje, dodajte preostalim komponentama u zdjelu.
- Sada ostaje uliti 80-100 ml biljnog ulja. To radimo i salatu temeljito pomiješamo sa žlicom.
Salata za meso, roštilj, bilo prilog spremna. Premjestimo je u manju zdjelu salate, poslužimo na blagovaonskom stolu.
Korisni savjeti
- Kiseli krastavci će izgledati bolje u salati ako ih narežete na krugove.
- Da biste smanjili vrlo jak oštar okus luka u salati, nekoliko minuta prije upotrebe možete ga staviti u marinadu, a sastoji se od soli, šećera, octa ili kuhane ohlađene vode.
- Ako želite kuhati salatu za roštilj, tada ne smijete uklanjati oštrinu luka, ne smijete lučiti luk.
- Za pripremu takve salate prikladni su slani i kiseli krastavci.
video
Ovaj video će vas upoznati s detaljnim postupkom izrade salata od kiselih krastavaca. Dobit ćete popis sastojaka i njihovu proporcionalnu količinu, savjete o tehnologiji kuhanja salate kod kuće.
Ovakva jednostavna salata od kiselih krastavaca nesumnjivo može biti vaš životni vijek. Uostalom, sastojci proizvoda uvijek su pri ruci, nekomplicirani, ne zahtijevaju posebne troškove. Posebno je lako pripremiti jelo zimi i proljeće, kada se koristi povrće. Pokušajte kuhati takav proizvod s roštilja ili pečenog mesa, susrećući se s gostima. Podijelite u komentarima, jeste li prije pripremili takvu salatu? Ako ste to učinili prvi put, recite nam svoje dojmove o jelu. Kako su gosti reagirali na njega, što su rekli vaši rođaci?
Učitavanje ...