Kuhinjski uređaji i pribor
- štednjak ili ploča za kuhanje,
- tanjuri / zdjele za proizvode,
- nož
- daska za rezanje
- miješalica,
- banke.
Sastojci
- Dunje - 500 g
- Šećer - 500 g
Korak kuhanja
- Isperite 500 g dunje. Svaku jabuku narežite na 4 komada i uklonite jezgru.
- Narezano oguljeno voće narežite na kriške. Oljuštite dunju na blenderu.
- U izmućenu dunje dodajte 500 g šećera i ponovo prokuvajte.
- Izlijte dobiveni pekmez u staklenke, zatvorite uvijajućim poklopcem i pošaljite u hladnjak na pohranu.
Video recept
Želite li poboljšati ukusne karakteristike pekmeza, pokušajte ne propustiti savjet stručnjaka. Slijedi videozapis u kojem iskusni kuhari dijele detaljnosti pripreme originalne poslastice.