Kuhinjski uređaji i pribor:nož, daska za rezanje, tava, staklo.
Sastojci
voda | 1 litra |
med | 150 g |
šećer | 150 g |
Zvjezdasti anis | 1 zvjezdica |
cimet | 1 štap |
Limunova kora | 20 g |
kardamom | 3-5 kom. |
Korijen đumbira | 20 g |
Korak kuhanja
- Korijen đumbira ogulimo od kore i narežemo na tanke ploške.
- U posudu sipajte 1 litru vode, dodajte joj 150 g šećera, 150 g meda i dobro promiješajte.
- Ostali začini: u receptu se koristi zvijezda anisa, 1 štapić cimeta, mali tanjur limunove korice i 3-5 kutija kardamoma, ali možete koristiti i druge, na primjer, crni ili sveži grašak, sušene ili svježe metvice, klinčiće, lovorov list i čak i hmelj. U tavu dodajte odabrane začine i pripremljeni korijen đumbira, te sve ponovo promiješajte.
- Stavimo tavu na štednjak i dovedemo smjesu do vrenja. Kuhamo 30 minuta bez poklopca, nakon čega ugasimo vatru, poklopimo posudu poklopcem i držimo još pola sata da se sbiten dobro inzistira.
- Poslužite vruće uz grančicu metvice ili krišku limuna, ali hladno piće neće izgubiti okus.
Video recept
Recept za pikantno jelo vrlo je jednostavan i razumljiv, ali ako imate bilo kakvih pitanja ili imate poteškoća s bilo kojim korakom, pokušajte ih riješiti gledajući kratki, ali informativan video.
Ostali recepti za piće
Smoothie od banane i mlijeka
Smoothie od celera i jabuka
Vruća čokolada
Zeleni smoothie