Kuhinjski uređaji i pribor:
- kuhinjska površina za kuhanje;
- grill tava;
- kuhinjski nož;
- daska za rezanje;
- čačkalice;
- mala tava;
- duboka zdjela male veličine;
- vilicu.
Sastojci
proizvod | broj |
Konzervirana tuna | 1/2 konzerve |
Tost kruh | 2 kriške |
Crveni luk | 1/2 kom. |
Jaje | 1 kom |
Crne masline | 5-6 kom. |
Ledena salata | 1 list |
Svježi ili kiseli krastavac | 1/2 kom. |
rajčica | 1 kom |
majoneza | 1 žlica. l. |
Začin "VEGETA Natur" | Na ukus |
Korak kuhanja
- Prije nego što počnete praviti sendvič, trebate skuhati 1 pileće jaje.
- Početak izrade sendviča od tune. Prvo ogulite crveni luk i isperite hladnom vodom. Prerežite na pola i sitno nasjeckajte samo pola luka. Bit će dovoljno napraviti dva sendviča.
- Izrežemo 5-6 maslina na tanke kolutove. Također je moguće napraviti sendvič koristeći masline bez punjenja.
- Da biste napravili sendvič, prerežite ga na što je manje moguće pola krastavca. Možete koristiti svježe ili slano povrće. Potonji će sendvič učiniti slanijim, a sa zelenim krastavcem sendvič će biti bogatiji i svježiji.
- Pomoću vilice gnječite pola konzervirane tune dok svi krupni komadići ne budu sjeckani. Tako će se lakše razmazati punjenje sendvičem. Ne izlijte tekućinu iz konzervirane hrane, jer će uz njezinu pomoć riba ispasti sočnija.
- U zdjelu pire od tune dodajte nasjeckani luk, masline, krastavac i 1 žlicu. l. majoneza. Bolje je koristiti domaću majonezu. Svi proizvodi su temeljito izmiješani.
- Tunu začinimo povrćem s začinom VEGETA Natur po našem ukusu. Ako se takva začina nije mogla pronaći, tada možete i bez nje, dodajući malo soli i papra u sendvič punjenje. Ponovno pomiješajte sastojke vilicom.
- Grijemo grill tavu i pržimo dvije kriške sendvič kruha nekoliko minuta s obje strane.
- Kuhano jaje očistimo od ljuske i narežemo na kolutove debljine 3-4 mm. Slično nasjeckajte i rajčicu.
- Tuna s povrćem ravnomjerno je raspoređena na krišku kruha.
- Na vrhu rasporedite 2-3 kriške kuhanog jaja i rajčice. Na vrh stavite mali komad zelene salate od ledene gline.
- Pokrijte sendvič drugom kriškom kruha.
- Rezultirajući sendvič s tunom dijagonalno se reže i probija po sredini čačkalicom da se ne raspadne. Moguće je dodati i sir, razne zelje po vašem ukusu, češnjak i ostale sastojke u nadjev. Ovo predjelo neće biti poput brze hrane, dok ga možete poslužiti na bilo kojem stolu ili samo kuhati za doručak.
Video recept
Nakon gledanja videa naučit ćete kako brzo pripremiti ukusni sendvič od tune. Daju se preporuke koje druge proizvode dodati kako bi sendvič bio zasićeniji. Slijedeći detaljne upute, lako možete napraviti sendvič.
Ostali recepti za ribu
Peći odrezak lososa
Juha od finog lososa i vrhnja
Carpaccio ružičastog lososa
Riža lososa