Kuhinjski uređaji i pribor:
- pećnica;
- sito;
- žlica;
- posude za sastojke;
- posuda za pečenje;
- film;
- posuda;
- ručnik;
- pećnica;
- potholders.
Sastojci
| proizvod | broj |
| Sivo brašno | 600 g |
| Raženo brašno | 100 g |
| voda | 500 ml |
| sol | 2 žlice |
| šećer | 2 žlice. l. |
| kvasac | 10 g |
| Biljno ulje | 2 žlice. l. |
Korak kuhanja
- Prosijte sivo brašno i dodajte mu raženo brašno.
- Tamo dodajte sol, šećer i kvasac. Sve dobro promiješajte.
- U dijelovima dodajte toplu vodu, dok mijesite tijesto. To možete učiniti žlicom ili rukama, kako vam je draže.
- Tijesto malo pomaknite tako da u posudi ima slobodnog prostora. Tamo dodajte biljno ulje.
- Nastavite mijesiti tijesto dok ne postane glatko i mekano.
- Stavite tijesto u silikon ili bilo koji drugi posudu za pečenje.
- Pokrijte tijesto zdjelicom, ručnikom ili filmom. Ostavite da odstoji 2 sata.
- Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva. Pecite kruh u pećnici na ovoj temperaturi 1 sat.
- Kad je kruh spreman, izvadite ga iz pećnice i izvadite obrazac pomoću pećnica.
- Da bi kora ostala hrskava, kruh ne pokrivajte nakon što ga izvadite iz pećnice. Kruh je spreman, dobar apetit!
Video recept
Da biste svaki korak pripreme sivog kruha pratili korak po korak, možete pogledati ovaj video. U njoj će žena podijeliti svoj način pečenja kruha i reći vam zašto se ispostavlja tako veličanstveno i s hrskavom kore. Uživajte u gledanju!
Sada znate da je izrada sivog kruha kod kuće prilično jednostavna. Prema ovom receptu, kruh možete lako ispeći kod kuće. Ne možete se bojati eksperimentirati, a kruhu dodajte lanene sjemenke ili orahe po vašem ukusu. Kruh je izvana vrlo bujan i hrskav. Može se poslužiti za stolom, obradujući svoje najmilije i goste. Jeste li ikad pekli kruh u pećnici? Možda želite podijeliti svoje tajne u pravljenju kruha? Kakvo brašno koristite i u kojem obliku radije pečete kruh? Podijelite svoje odgovore ispod u komentarima, tako ćete pomoći mladim domaćicama da savladaju novi recept za njih!
Učitavanje ...