Kuhinjski uređaji i pribor
- pećnica;
- oblik;
- mikser;
- lopata;
- pergamentni papir.
Sastojci
- Brašno - 250 g
- Soda - 1,5 tsp.
- Sol - 1 tsp.
- Ekstrakt vanilije - 2 žličice.
- Mlijeko - 280 ml
- Voćni ocat - 1 žlica. l.
- Kakao - 55 g
- Šećer - 300 g
- Jaja - 2 kom.
- Maslac - 110 g
- Maslinovo ulje - 60 g
- Čokolada - 1 kom.
Korak kuhanja
- U zdjeli blendera pomiješajte sve suhe proizvode - šećer, soda, brašno, sol, prašak za pecivo, kakao. Promiješati.
- Unesite maslac (60 grama), maslinovo ulje, jaja, ekstrakt vanilije i mlijeko. Sve tucite mikserom, počevši od malih brzina.
- Postupno povećavajte brzinu u mikseru. Dodajte ocat i miješajte masu 10 sekundi.
- Pokrivamo posudu za pečenje pergamentom, napunimo tijesto.
- Šaljemo u prethodno zagrijanu pećnicu na 180 stupnjeva. Pecite oko 45-50 minuta. Ostavite tortu da se hladi 2 sata. U vodenoj kupelji otopite čokoladu i 50 grama maslaca. Po površini torte izlijte rastopljenu čokoladu.
- Tortu pospite po želji bobicama i kokosom. Gotovo!
Varijacije kuhanja
Kuhanje takve torte neće vam trebati puno vremena. Unatoč činjenici da se torta mora pustiti da se potpuno ohladi, još uvijek nećete gubiti vrijeme na cijeli postupak kuhanja. Prvo miješajući suhe sastojke, a zatim dodajući i ostale, potrošit ćete maksimalno 15 minuta. Tada ostaje samo pričekati sat vremena da tortu izvadimo iz pećnice, i još dva sata za ukrašavanje torte. Možete ga ukrasiti na različite načine - ne možete ga uopće ukrasiti.
Ispada da je kolač prilično visok, pa ga možete razrezati na dva dijela i napraviti krem punjenje. A vrh može biti ukrašen glazurom, šećerom u prahu, kokosom, bobicama ili mljevenom čokoladom. Postoji mnogo opcija za ukrašavanje - ograničene su samo vašom maštom. Poslužite ovaj kolač uz čaj ili kavu - bit će vrlo ukusan! Pokušajte ga skuhati i sigurno ćete biti zadovoljni.
Video recept
Pogledajte ovaj video da biste saznali kako napraviti brzu čokoladnu tortu s receptima. Ova torta ispada da je vrlo ukusna i lijepa, a svaka domaćica to sigurno može skuhati. Lijep pogled!
Učitavanje ...