Kuhinjski uređaji i pribor: kuhinjska vaga, žlica, blender, posuda, prilijepite film.
Sastojci
| Obični kolačići | 300 g |
| Kondenzirano mlijeko | 1 limenka |
| maslac | 100-120 g |
| Kakao prah | 2 žlice. l. |
| Šećer u prahu | po potrebi |
| konjak | 2 žlice. l. |
Korak kuhanja
- U blenderu širimo 150 g običnih kolačića, meljemo ih u sitne mrvice (ako blendera nema, to se može učiniti ručno, na primjer, pomoću valjaka).
- Razbijemo preostalih 150 g kolačića tako da dobijemo veliku mrvicu. Sve stavite u jednu zdjelu.
- Dodajte jetri 2 žlice. l. kakao prah, pomiješajte.
- Dodajte 100-120 g maslaca (prvo ga morate izvaditi iz hladnjaka na par sati da postane mekan). Temeljito promiješajte.
- U masu dodajte limenku kondenziranog mlijeka. Temeljno mijesite dok ne postane glatko.
- Ulijte 2 žlice. l. konjak (ako alkohol nije bio pri ruci - nema veze, možete bez njega). Promiješati.
- Masu širimo na lijepljeni film i dajemo obliku kobasice. Zamotajte čvrsto. Po želji možete organizirati u obliku kuglica i slično.
- Gotove kobasice šaljemo u hladnjak, ako nema vremena, možete je staviti u zamrzivač.
- Prije posluživanja uklonite film i pospite proizvod šećerom u prahu. Izrežite na kriške, poslužite za čaj.
Korisni savjeti
- Čokoladna kobasica može se dugo čuvati u zamrzivaču.
- U takvu desertnu kobasicu možete dodati bilo orašaste plodove, suhe marelice, suhe šljive, grožđice ili drugo sušeno voće, kriške bijele ili crne čokolade, kandirano voće, limunovu koricu, sezam, mak, sjemenke suncokreta, komade marmelade, toffee ili karamele.
- Također, med ili limunov sok mogu se umiješati u masu za desert.
Video recept
Video prikazuje postupak najjednostavnijeg recepta za pravljenje ukusne kremaste kobasice s dodatkom kondenziranog mlijeka.
A vi, dragi čitatelji, pripremate tako jednostavan i ukusan desert? Ili preferirate složenije opcije? Čekamo vaše povratne informacije.
Učitavanje ...