Kuhinjski uređaji i pribor
- posudu za pečenje
- pećnica,
- mikser,
- nož
- daska za rezanje
- dubok kapacitet.
Sastojci
- Brašno - 180 g
- Maslac - 150 g
- Pileća jaja - 2 kom.
- Šećer - 150 g
- Vanilin šećer - 10 g
- Prašak za pecivo - 2 tsp.
- Šljive - 15 kom.
- Cimet - 1 tsp.
Korak kuhanja
- Na 150 g mekog maslaca dodajte 150 g običnog i 10 g vanilin šećera i dobro promiješajte mikserom. Dodajte 2 jaja i nastavite miješati masu. Beat 1 minutu.
- U sljedećem koraku prosijte brašno, dodajte prašak za pecivo i dobro promiješajte.
- Sjedinite brašno i masu od jaja i šećera. Bežite mikserom 20 sekundi.
- Podmažite posudu za pečenje maslacem i prebacite dobiveno tijesto.
- Na vrh tijesta položite polovice odvoda s kožom prema dolje. Pospite šećerom i cimetom.
- Pecite kolač 40 minuta na 180 stupnjeva. Nakon što prođe vrijeme, tortu izvadite iz pećnice i ostavite da se ohladi. Pita se može poslužiti sa svježim voćem i šećerom od glazure, kao i listom metvice. Dobar apetit!
Video recept
Iz ovog recepta naučit ćete kako pravilno uzeti u obzir proporcije za prozračno i ukusno tijesto. Pogledajte detaljne korake za svaki korak u izradi voćnog kolača.
Dakle, sada znate kako napraviti aromatiziranu pita od šljiva. Ovo jednostavno jelo postat će vam omiljena zalogaja u bilo koje doba godine, jer se smrznute šljive mogu sigurno dodati ovom receptu. Možete eksperimentirati s nadjevom i odabrati voće ili bobice koje volite.